24日，休市了兩周的中山活禽市場(chǎng)恢復(fù)開市，走訪中山幾家活禽市場(chǎng)得知，前來(lái)購(gòu)買活雞的散戶數(shù)量比休市前下降約80%，酒店訂單量下降約一半。
酒樓訂單大幅度減少
24日早上8點(diǎn)，中山市竹苑市場(chǎng)里面的活禽檔都已經(jīng)開門營(yíng)業(yè)。在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，明顯清潔過(guò)后的地面和雞籠顯得非常干凈，可聞到一股消毒藥水的味道。“早上六點(diǎn)左右就過(guò)來(lái)開始準(zhǔn)備了”，該市場(chǎng)一名姓王的檔主告訴說(shuō)。
王女士介紹，23日下午她就從三鳥批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)購(gòu)了約100只活雞，期待著第二天的開門紅生意。令她失望的是，整個(gè)早上的生意非常冷淡，“到現(xiàn)在才賣出3只雞”。隨后來(lái)到中山其他幾家活禽市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，幾乎所有檔主都表示“賣出的數(shù)量很少”，其中賣給散戶的最多僅十幾只，最少的只有幾只。
“以往這個(gè)時(shí)候最少都賣出一百多只了，今天才賣了十多只”，中山市庫(kù)充市場(chǎng)一名姓高的檔主感嘆。高先生介紹，不僅是散戶，酒樓的訂單也大幅減少，他上午共接到來(lái)自酒樓的5個(gè)訂單，比以往少了一半。“大家對(duì)吃雞還是沒有信心。”在他旁邊的一位檔主接著說(shuō)道。
有檔口以后不敢賣雞了
“去年到現(xiàn)在損失了6萬(wàn)元左右，真正生意好的時(shí)間才3個(gè)月。”竹苑市場(chǎng)的活禽檔主王女士介紹，她的店鋪?zhàn)饨鹨约叭斯べM(fèi)共7000元，休市期間仍需償付。此前沒有賣出去的40只雞只能自己殺掉或者送人。
王女士告訴說(shuō)，經(jīng)歷這一次禽流感之后，她決定今年8月合同到期時(shí)就不再做活禽生意。事實(shí)上，休市期間她在附近洗發(fā)店做零工，但因?yàn)槟昙o(jì)太大覺得“做不久”。“我們都四五十歲的人了，現(xiàn)在出去找工作也不容易”。
“我們建議檔主將活禽進(jìn)貨量控制在30至50只。”中山市庫(kù)充市場(chǎng)辦公室負(fù)責(zé)人陳展說(shuō)，因?yàn)槭忻駥?duì)于吃雞仍有恐慌心理，為了減少損失，檔主可以先觀察一段時(shí)間再有所調(diào)整。
從中山市農(nóng)業(yè)局了解到，H7N9禽流感對(duì)中山養(yǎng)雞業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失數(shù)據(jù)正在統(tǒng)計(jì)之中，屆時(shí)將對(duì)種禽等規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行相關(guān)補(bǔ)貼。
此外，還了解到，中山活禽市場(chǎng)休市期間，庫(kù)充市場(chǎng)專門新建了一條40米的地下水通道，這一通道將橫穿該市場(chǎng)的10個(gè)檔口的地下位置，方便檔主隨時(shí)清洗地面，將雞糞等廢棄物徹底沖進(jìn)地下道，以免留存病毒。
