從襄陽(yáng)市畜牧獸醫(yī)局了解到,今年下半年,襄陽(yáng)將建成全省規(guī)模最大肉牛屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)。屆時(shí),市民可在本市買(mǎi)到“楚天黑牛”標(biāo)識(shí)的放心肉。
樊城一橋頭的友誼街片區(qū),曾是正宗牛羊肉銷(xiāo)售集散地,而今已被拆遷,原來(lái)的40多家攤位只剩6家。常在此買(mǎi)肉的楊女士說(shuō),這里的牛肉肉質(zhì)好,分量足,搬走后不知去哪兒買(mǎi)放心肉。
經(jīng)審核,湖北海信隆食品工業(yè)集團(tuán)承建了生產(chǎn)線(xiàn)??偨?jīng)理詹海燕介紹,生產(chǎn)線(xiàn)位于樊城區(qū)太平店鎮(zhèn),投資3.6億元,占地面積6萬(wàn)多平方米,年屠宰加工肉牛達(dá)5萬(wàn)頭,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉5萬(wàn)噸。
目前,屠宰車(chē)間、牛肉深加工車(chē)間已完工,預(yù)計(jì)下半年投產(chǎn),并設(shè)加盟店,市民可認(rèn)準(zhǔn)“楚天黑牛”商標(biāo)。此外,襄陽(yáng)市及周邊地區(qū)的肉牛也可在此定點(diǎn)屠宰,肉牛屠宰整個(gè)過(guò)程的檢疫檢驗(yàn)都受有效監(jiān)管。
襄陽(yáng)市畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)仝允介紹,項(xiàng)目將對(duì)湖北畜牧業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、集約化方向發(fā)展起到示范作用,并提供大量就業(yè)崗位,帶動(dòng)鄂西北地區(qū)增收致富。