廣州部分城區(qū)禁售活禽滿月之際,電商“發(fā)力”推生鮮雞。9日,江豐和天農(nóng)兩家政府指定供應(yīng)商,以及溫氏、一號(hào)食品、杏源山和綠三活四家知名供應(yīng)商集體亮相生鮮電商本來(lái)生活網(wǎng),先下單后屠宰,全程冷鏈運(yùn)輸,更有“一元秒殺”等折扣優(yōu)惠。
六大供應(yīng)商中,除天農(nóng)公司外,其余五家供應(yīng)商均是首次與電商平臺(tái)進(jìn)行合作。問(wèn)及為何“觸電”,一位供應(yīng)商表示,與傳統(tǒng)方式相比,電商平臺(tái)可直接與消費(fèi)者進(jìn)行交互式的溝通,依靠這一優(yōu)勢(shì),供應(yīng)商可以直接聽取到消費(fèi)者的意見和建議,并根據(jù)這些反饋進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。
電商銷售最大的好處在于無(wú)縫對(duì)接,由六大供應(yīng)商產(chǎn)地直供,全程冷鏈配送,最大程度上解決冷鏈配送“最后一公里”問(wèn)題。“送貨員用安全無(wú)毒的密封保溫箱送貨,保溫箱是回收利用的,這樣直接送到了家里,確保了溫度和新鮮。”
一位供應(yīng)商負(fù)責(zé)人表示,廣州尚未禁售活禽時(shí),市民皆傾向于在市場(chǎng)檔口進(jìn)行“面對(duì)面”的購(gòu)買,不親自挑選活雞就無(wú)法對(duì)雞的品質(zhì)和食品安全做到百分百放心。他們希望以生鮮雞為代表的農(nóng)產(chǎn)品能在不久的未來(lái)形成品牌,使得消費(fèi)者們能拋棄過(guò)往的傳統(tǒng)觀念,進(jìn)而培養(yǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的信心。
包括溫氏在內(nèi)的多家供應(yīng)商均是首次與電商平臺(tái)進(jìn)行合作,此次集體在同一平臺(tái)亮相,應(yīng)是有意為之,可以擴(kuò)大影響,積極引導(dǎo)消費(fèi),通過(guò)由供應(yīng)商產(chǎn)地直供,全程冷鏈配送,最大程度上解決冷鏈配送“最后一公里”問(wèn)題。