企業(yè)名稱:河南周家口食品有限公司
項(xiàng)目名稱:年產(chǎn)5000噸清真牛羊肉制品生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目
建設(shè)地點(diǎn): 周商大道與緯三路交叉口
總 投 資: 4200 萬(wàn)元,企業(yè)自籌
建設(shè)年限: 2014年4月至2014年9月
建設(shè)內(nèi)容:改建生產(chǎn)廠房12000平方米,建設(shè)年產(chǎn)5000噸清真牛羊肉制品生產(chǎn)線。
工藝技術(shù):原料驗(yàn)收→腌制→煮制→真空包裝→殺菌。
主要裝備:鹽水注射機(jī)、滾揉機(jī)、夾層鍋、真空包裝機(jī)、殺菌鍋。