生豬屠宰及制品深加工產業(yè)化項目

　　項目背景

　　我國是畜牧大國，年產豬肉產品4300萬噸，人均占有量已超過31公斤。目前市場上流通的豬肉質量令人擔憂：注水肉、病畜肉、含瘦肉精成份肉、垃圾豬等擾亂市場。由于受到生豬養(yǎng)殖、生產和銷售等各個環(huán)節(jié)大環(huán)境的影響，造成了肉類食品安全存有很多不穩(wěn)定的因素，真正意義上的安全、綠色豬肉及其制品要求從田園到餐桌全程控制，標準非常嚴格，利潤是普通豬肉的2-3倍，附加值相當高，是國內、國外市場眾多消費者親賴的產品。

　　市場分析

　　我國是豬肉生產及消費大國，肉類總產量達6591萬噸，占世界總產量的23.9%，人均占有量為51.5公斤，其中豬肉制品占65.6%，年產量達4350萬噸，人均占有量約33.7公斤。據(jù)統(tǒng)計2009年全國的火腿腸消費量僅為90萬噸，人均消耗為0.64公斤。在今后的十年內肉制品業(yè)至少增長50%以上，肉制品消耗將達到9000萬噸，人均占有量約60公斤，其中，豬肉制品預計將達到6000萬噸左右，人均占有量約為45公斤，在未來的幾年內將保持4.5%左右的增長速度。隨著人們生活水平的提高，安全、綠色的冷鮮肉食品成為人們需求的趨勢。在北京、上海等大型城市，冷鮮肉市場占有量僅是生鮮肉中的10％左右,其它地方更少，遠遠不能滿足人們的需求。我國雙匯、金鑼、雨潤所占全國屠宰量不到5%，而歐美巨頭企業(yè)加工能力可占到65%以上。該項目冷鮮肉以佳木斯為中心輻射東北三省，逐步擴展到北京、上海等全國各地，打造佳木斯市市場冷鮮肉的第一品牌。

　　項目規(guī)模與建設內容

　　項目選址在東風區(qū)松江鄉(xiāng)，規(guī)劃占地面積3萬平方米，建筑面積1.86萬平方米，建設生豬屠宰及分割車間（含冷庫、變電所）、高溫肉制品車間、低溫肉制品車間、待宰圈及污水處理等配套設施，設計規(guī)模為年屠宰生豬80萬頭。項目分兩期建設，一期建設規(guī)模為80萬頭生豬屠宰及高溫肉制品深加工，主要產品是年分割肉2.4萬噸，白條肉1.6萬噸，豬下水1.8萬噸，其它副產品0.58萬噸，高溫肉制品1.6噸，低溫肉制品0.8萬噸等。二期建設規(guī)模為80萬頭肉制品深加工及開發(fā)副產品深加工。

　　建設條件

　　1、佳木斯地處三江平原腹地，經濟輻射區(qū)內人口達1200萬，是重要的商品糧和畜禽產品生產基地，具有投資發(fā)展的巨大優(yōu)勢。佳木斯與俄羅斯遠東地區(qū)共有449公里的邊境接壤，境內有5個國家一類開放口岸，區(qū)內公路、鐵路四通八達，具有水、陸、空立體交通優(yōu)勢，毗近朝鮮、韓國、日本等數(shù)個中小國家，為將來產品出口提供了良好的自然條件。

　　2、東風區(qū)土地資源豐富，是我市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)的主體，高新區(qū)總控制用地面積192平方公里，在東風區(qū)轄區(qū)內總控制用地面積110平方公里，是市大項目建設的主要承載地。該項目已列入佳木斯東風區(qū)總體規(guī)劃，符合國家產業(yè)政策、供地政策。所用土地范圍內無拆遷安置。

　　3、區(qū)內水、電、氣及污水處理、垃圾處理等為工業(yè)服務的設施齊全，通訊暢通；東風區(qū)勞力資源豐富，區(qū)內產業(yè)工人集中、訓練有素，科技支撐和研發(fā)能力較強；東風區(qū)內建有彩塑包裝廠和紙箱包裝廠，產品配套能力強，可滿足企業(yè)生產需要；東風區(qū)屠宰加工技術資源具備，加工工藝先進成熟；可依托力佳食品公司、賓館紅腸公司等區(qū)域性知名企業(yè)，重點發(fā)展生豬屠宰分解、精深加工等配套產業(yè)。

　　4、佳木斯市的生豬資源較為豐富，加上周邊地區(qū)的統(tǒng)計，每年出欄生豬約560萬頭以上，2013年，東風區(qū)全年將出欄生豬15.4萬頭，優(yōu)質、穩(wěn)定、充足的豬源為項目長期穩(wěn)定的生產提供了可靠的保證。完全可以利用東風區(qū)的生豬資源就地加工，減少運輸成本和保證原料質量，創(chuàng)立佳木斯本地的綠色品牌，逐步占領黑龍江及東北等市場。

　　投資估算

　　擬投資1.5億元。其中：固定資產投資1.3億元，流動資金2000萬元。

　　經濟社會效益分析

　　1、經濟效益。項目建成滿負荷生產時，可實現(xiàn)銷售收入2億元，利潤2300萬元，稅金1400萬元。

　　2、社會效益。通過本項目的建設，可以有效地促進佳木斯市的農業(yè)產業(yè)結構調整，增加農民收入。從項目輻射面上看，本項目的實施能夠帶動佳木斯市及周邊地區(qū)2000戶農民從事生豬養(yǎng)殖業(yè)，每年可使農民增加收入9000萬元，可吸納城市下崗工人、待業(yè)人員500多人。通過本項目的實施可以帶動佳木斯市的交通運輸、糧食、倉儲、畜禽產品流通等關聯(lián)產業(yè)的發(fā)展，形成一個以生豬屠宰加工為中心的覆蓋400多平方公里的并列加工產業(yè)區(qū)，產業(yè)規(guī)模和發(fā)展前景十分可觀。

　　聯(lián)系方式

　　聯(lián)系電話：0454-8388092