進(jìn)入8月,生豬價(jià)格繼續(xù)上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:上一周天津市生豬價(jià)格每公斤15.07元,比前一周每公斤上漲了0.1元左右,生豬價(jià)格開始走向“8時(shí)代”(每斤8元)。由于受到生豬價(jià)格上漲的影響,白條豬售價(jià)也在上漲。7月上旬,塘沽金元寶市場(chǎng)白條豬售價(jià)每公斤17.5元,昨天每公斤上漲到20元;7月上旬,環(huán)渤海綠色農(nóng)產(chǎn)品物流交易中心白條豬每公斤售價(jià)19元,而19日售價(jià)則上漲到了每公斤20元。
畜牧專家分析,目前生豬售價(jià)上漲的原因眾多:今年春節(jié)前后一些生豬飼養(yǎng)基地仔豬死亡,而補(bǔ)欄又不及時(shí),使當(dāng)前生豬存欄、出欄數(shù)量減少;一些飼養(yǎng)基地母豬存欄量減少,使其產(chǎn)能下降;由于很長(zhǎng)一段時(shí)間生豬價(jià)格持續(xù)低迷,迫使一些散戶退養(yǎng)。另外,近期飼料價(jià)格的上漲,也進(jìn)一步推升了生豬價(jià)格的漲勢(shì)。畜牧專家預(yù)測(cè),由于生豬飼養(yǎng)的人工、飼料價(jià)格上漲,加之天氣轉(zhuǎn)涼,市民對(duì)豬肉的消費(fèi)量增加,預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格不會(huì)立即下跌,反而會(huì)震蕩上漲。但考慮到生豬屠宰加工企業(yè)庫(kù)存量較為充足等其他綜合因素,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格后期的上漲幅度不會(huì)太大。