中秋節(jié)前(9月5日)與中秋節(jié)后(9月9日)數(shù)據(jù)對比發(fā)現(xiàn),過了中秋節(jié),沈陽農(nóng)貿(mào)市場上銷售的豬肉、雞蛋、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的價格,全面回調(diào),不過回調(diào)的幅度并不大。
小飯店不賣酸菜燉排骨
沈陽市物價局統(tǒng)計,中秋節(jié)過后,豬排骨的價格還在持續(xù)上漲,而豬腰盤、豬后腿、豬瘦肉等的價格已經(jīng)全面下調(diào),其中豬后腿的價格從節(jié)前的24.62元/公斤下調(diào)到24.38元/公斤。
生豬市場分析師劉麗介紹,河南、山東、東北三省等地的豬價都出現(xiàn)不同程度的下滑,其中吉林降幅較為明顯,下降幅度接近2%。中秋節(jié)后,食品企業(yè)屠宰減量,生豬需求量減少,但市場豬源相對較充足,供需略顯失衡,短期豬價將會繼續(xù)小幅下探。
蛋價正邁出下滑第一步
在沈陽,絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場銷售的雞蛋價格已經(jīng)終止上漲行情,而且出現(xiàn)微幅下跌,9月5日,吉祥農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋賣到12.2元/公斤;9月8日,漓江早市只賣到11.4元/公斤,降幅達到7%。
雞蛋市場分析師郭丹丹表示,中秋節(jié)過后,雞蛋市場很快進入低迷行情,普降0.2元/公斤,已經(jīng)邁出蛋價下滑第一步。不過,前期養(yǎng)殖戶積極淘雞,再加上新開產(chǎn)小雞又不多,貨源緊張局面仍不見改觀。預(yù)計蛋價短線以穩(wěn)為主,兩三天后會繼續(xù)下滑,或下滑0.6元/公斤左右之后止跌企穩(wěn)。