為保障豬肉及肉制品市場(chǎng)質(zhì)量安全，讓人民群眾吃上“放心肉”。近期以來，冊(cè)亨縣組織開展豬肉及肉制品市場(chǎng)質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。

　　近日，冊(cè)亨縣食安辦組織召開了“冊(cè)亨縣開展豬肉及肉制品市場(chǎng)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治協(xié)調(diào)會(huì)”，會(huì)議要求，縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)食藥監(jiān)局等單位，要針對(duì)當(dāng)前豬肉市場(chǎng)情況，加大監(jiān)管力度，抓好防控，加強(qiáng)信息報(bào)送，及時(shí)掌握監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)，做好社會(huì)輿論引導(dǎo)。同時(shí)，要對(duì)從事畜牧養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰、加工等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行宣教，畜牧局（草地中心）要督促指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧?xí)t(yī)站檢疫人員和生豬定點(diǎn)屠宰駐場(chǎng)檢疫人員，實(shí)行24小時(shí)值班制，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物檢疫和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

　　根據(jù)會(huì)議部署，各單位要聯(lián)合組織開展綜合執(zhí)法檢查，主要對(duì)市場(chǎng)上銷售的豬肉進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，一是檢查銷售的豬肉是否是在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰；二是檢查是否經(jīng)過檢疫合格蓋有驗(yàn)訖印章；三是對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬入場(chǎng)進(jìn)行查證驗(yàn)物。此次專項(xiàng)檢查工作，檢查了城區(qū)內(nèi)所有豬肉銷售攤點(diǎn)共20余戶，生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)1戶，出動(dòng)執(zhí)法人員39人（次），經(jīng)查，未發(fā)現(xiàn)問題豬肉，也未發(fā)現(xiàn)近期網(wǎng)絡(luò)傳言的“豬肉鉤蟲”。同時(shí)、在檢查現(xiàn)場(chǎng)對(duì)群眾進(jìn)行宣傳，凡經(jīng)檢疫合格后的豬肉產(chǎn)品煮熟后可放心食用，針對(duì)近期網(wǎng)絡(luò)傳言“豬肉鉤蟲事件”，要不信謠，不傳謠，提高經(jīng)營者和消費(fèi)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。