該《預(yù)案》分總則、事故處置原則、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)、事故信息的監(jiān)測(cè)預(yù)警、事故信息的通報(bào)與報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、事故的處理、后期處置、應(yīng)急處置的保障等8個(gè)部分。其主要內(nèi)容是：建立健全食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急組織、保障、報(bào)告、應(yīng)急、救援和處置等一整套工作運(yùn)行機(jī)制；加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化自我防范意識(shí)，營(yíng)造群防群治的氛圍；加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)測(cè)，及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警；落實(shí)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管、有效防范和責(zé)任追究等方面的有效措施。對(duì)突出的食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件做到反應(yīng)迅速、及時(shí)上報(bào)，果斷處置，確保應(yīng)急機(jī)制高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　該《預(yù)案》的出臺(tái)，將有效地應(yīng)對(duì)全州食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，規(guī)范和指導(dǎo)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的處置工作。