本周生豬價(jià)格為13.77元/千克，較上周微跌0.63%。豬肉價(jià)格下跌2.38%，仔豬價(jià)格上升2.14%，二元母豬價(jià)格上升1.12%。生豬價(jià)格缺乏支撐，上周微弱的漲勢(shì)并未持續(xù)，本周開始下跌。市場(chǎng)交易平淡，屠宰企業(yè)備貨力度并未提升。廣東、海南等高價(jià)省份在穩(wěn)定中下滑0.10-0.20元/千克不等，安徽、湖北、湖南、福建等穩(wěn)定。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)全國(guó)480個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格為23.19元/千克，白條豬批發(fā)價(jià)連降8周跌至19.99元/千克，豬肉市場(chǎng)仍舊走低。仔豬均價(jià)雖升但多地反映豬苗難賣，市場(chǎng)萎縮，廣東省每頭仔豬虧損20-30元。母豬淘汰仍在繼續(xù)，價(jià)格跌至3.9元/斤，能繁母豬存欄已經(jīng)降至58個(gè)月以來(lái)的歷史最低點(diǎn)，僅有4420萬(wàn)頭，產(chǎn)能淘汰將利好明年市場(chǎng)。
豬價(jià)：本周生豬價(jià)格均值為13.77元/千克，較上周下跌0.09元/千克，跌幅為0.63%。
上周豬價(jià)開始出現(xiàn)頹勢(shì)，漲幅減小，本周又恢復(fù)下跌。陜西上漲0.15元/千克至14.07元/千克，漲幅較大;山西上漲0.04元/千克至13.83元/千克，湖南上漲0.05元/千克至14.42元/千克，漲幅細(xì)微。江西下跌0.38元/千克至13.89元/千克，重慶下跌0.25元/千克至14.70元/千克，云南下跌0.24元/千克至14.03元/千克，廣東下跌0.21元/千克至14.01元/千克。其余各省漲跌幅度多小于0.10元/千克。本周生豬市場(chǎng)表現(xiàn)疲乏，出欄量仍舊充足，330斤以上的超重豬比例增多，且大豬在收豬人中較受歡迎。廣東、海南省份豬價(jià)首先持續(xù)下跌，周五廣東溫氏報(bào)價(jià)低至6.9元/斤，且當(dāng)?shù)貧鉁胤闯＃罡叱霈F(xiàn)過(guò)31.5℃的高溫，拉低豬肉消費(fèi)，不利豬價(jià)。
冬至仍在12月末，春節(jié)遠(yuǎn)在3個(gè)月之后的明年2月，短期內(nèi)豬肉市場(chǎng)缺乏有利刺激，僅能期待將來(lái)的臘肉制作和北方氣溫降低對(duì)其產(chǎn)生利好。出欄心理逐步擴(kuò)散，豬市行情難升。
豬肉價(jià)格：本周豬肉價(jià)格為21.46元/千克，較上周下跌2.38%。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示豬肉價(jià)格繼續(xù)下降，本周已是第10周。前兩年豬肉價(jià)格都在47周起就進(jìn)入上漲通道，今年的漲勢(shì)已經(jīng)遲到2周，多方焦急等待轉(zhuǎn)機(jī)。觀測(cè)往年生豬屠宰量，12月是傳統(tǒng)的備貨旺季，往年都會(huì)有環(huán)比高達(dá)13-16%的漲幅，今年春節(jié)較晚，預(yù)計(jì)屠宰高峰會(huì)略顯推遲，但應(yīng)當(dāng)仍在12月出現(xiàn)。
仔豬價(jià)格：本周仔豬平均價(jià)格為20.53元/千克，較上周上漲2.14%。仔豬價(jià)格雖漲，但市場(chǎng)低迷已成共識(shí)，多地豬苗難賣。20-30公斤仔豬最低出現(xiàn)在廣西欽州，為11.5元/千克;最高出現(xiàn)在江西撫州，為22.0元/千克。
豬糧比價(jià)：本周豬糧比為5.71:1，較上周上漲0.0,3。玉米價(jià)格為2.41元/公斤，較上周略降。本周臨儲(chǔ)政策出臺(tái)，短期利好玉米期價(jià)，但中長(zhǎng)期價(jià)格走勢(shì)關(guān)鍵看實(shí)際供需。且與去年相比，今年玉米收購(gòu)價(jià)格相當(dāng)于持平略降，玉米豐產(chǎn)壓力繼續(xù)顯現(xiàn)，玉米期價(jià)長(zhǎng)期將繼續(xù)承壓。本周自繁自養(yǎng)虧損61元/頭，較上周基本持平。
行情匯總：豬價(jià)上漲乏力，支撐效應(yīng)不足開始顯現(xiàn)。豬肉消費(fèi)持續(xù)疲乏，多方焦急等待12月肉價(jià)提升豬價(jià)。
本周生豬出欄仍舊充足，屠宰企業(yè)調(diào)價(jià)行為減少，多地豬價(jià)下滑。廣西興業(yè)、河南滑縣有口蹄疫報(bào)告，11月25日農(nóng)業(yè)部公告江蘇省鹽城市東臺(tái)市發(fā)生一起O型口蹄疫疫情。各地常有豬呼吸道疾病散發(fā)。預(yù)計(jì)12月后半段屠宰企業(yè)備貨量將上升，短期內(nèi)豬肉屠宰量和價(jià)格仍舊居于低位。
迄今為止今年秋冬雖有口蹄疫、高熱、豬肺病等疫病散發(fā)，但多為地區(qū)性、個(gè)別性發(fā)作，并未大規(guī)模擴(kuò)散。但養(yǎng)殖戶仍需更注意做好保溫工作。仔豬市場(chǎng)仍舊低迷，交易量走低，多地出現(xiàn)仔豬滿圈現(xiàn)象，而冬季疫情多發(fā)，豬易發(fā)生豬流感，仔豬易發(fā)腹瀉，需要格外注意加強(qiáng)保暖工作。若仔豬出現(xiàn)跛腳、行動(dòng)不便等現(xiàn)象，需要注意是否為口蹄疫征兆，并做好防疫。飼料儲(chǔ)存時(shí)要注意防潮防霉，避免產(chǎn)生霉菌毒素，帶來(lái)不必要的損失。
