商務(wù)部商務(wù)預(yù)報技術(shù)支持單位、中國國際電子商務(wù)中心內(nèi)貿(mào)中心分析師陶偉玉日前表示,由于豬肉價格持續(xù)震蕩,養(yǎng)殖戶急于出欄,總的來看,目前生豬供給仍較充足,豬肉價格上漲動力不強(qiáng),預(yù)計近期豬肉價格仍以小幅震蕩為主。
商務(wù)預(yù)報是商務(wù)部“城鄉(xiāng)市場監(jiān)測信息服務(wù)體系”的發(fā)布平臺,通過對全國3萬余家企業(yè)直報數(shù)據(jù)的加工與分析,全面反映國內(nèi)商品流通狀況和經(jīng)濟(jì)動態(tài)。
據(jù)1日發(fā)布的商務(wù)預(yù)報監(jiān)測,上周(11月24日至30日)全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格小幅上漲,其中肉類價格有漲有跌,豬肉、羊肉價格分別下降0.3%和0.2%,牛肉價格上漲0.2%。
“由于消費(fèi)疲軟,繼連續(xù)兩周環(huán)比持平后,上周全國36個大中城市豬肉零售價格小幅下降,同比降幅繼續(xù)擴(kuò)大。”陶偉玉說。
另據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,上周,18種蔬菜平均價格比前一周上漲2.5%,其中辣椒、生菜、黃瓜價格漲幅居前,環(huán)比分別上漲13.3%、9.1%和7.8%。白條雞價格止跌回升,上漲0.2%。大米、面粉價格均與前一周持平。食用油價格平穩(wěn)運(yùn)行,其中花生油、菜籽油價格均與前一周持平,豆油價格下降0.1%。