據(jù)對11個縣市區(qū)監(jiān)測,12月15日,全市生豬平均收購價格每公斤13.62元,較上個監(jiān)測日(12月5日)微幅上漲0.44%,較上月同期小幅上漲2.71%,較去年同期下降12.52%。
自此,生豬價格已連續(xù)上漲1個月,判斷生豬養(yǎng)殖盈虧指標的“豬糧比價”為5.65:1(生豬盈虧平衡點的豬糧比價為6:1),養(yǎng)殖戶仍然處于虧損狀態(tài)。
該局分析,需求回暖是此番生豬價格小幅回升的主要原因。冬季是豬肉消費高峰期,據(jù)市場工作人員反映,目前處于集中灌腸季節(jié),豬肉消費量能達到平時的三倍,但是市場供應較為充足,所以生豬價格沒有出現(xiàn)明顯上漲,而是呈緩慢回升態(tài)勢。
煙臺市物價局認為,隨著氣溫進一步下降,短期內生豬價格有望繼續(xù)回升,但養(yǎng)殖戶要扭轉虧損局面尚需時日。