從麗水市市場監(jiān)管局了解到，為貫徹落實《浙江省活禽交易管理辦法》和《關于推行設區(qū)市主城區(qū)家禽殺白上市工作的通知》文件精神，進一步規(guī)范家禽定點屠宰與市場銷售行為，保障公共衛(wèi)生安全，從2014年12月29日起，市區(qū)（含開發(fā)區(qū)）正式推行家禽“定點屠宰、殺白上市、冷鏈配送”，所有殺白家禽憑“一證兩標”進入流通市場。
此次推行范圍包括蓮都區(qū)（紫金、巖泉、萬象、白云、聯(lián)城街道共5個街道）以及開發(fā)區(qū)（南明山街道）的城區(qū)范圍，推行對象為農貿市場、超市、禽類品牌專賣店、餐飲酒店、單位食堂、鹵味熟食店和食品加工企業(yè)等從事經(jīng)營殺白家禽及其產品的單位和經(jīng)營戶。
麗水三農食品有限公司作為市區(qū)（含開發(fā)區(qū)）家禽定點屠宰廠；市區(qū)東港活禽交易市場關停活禽宰殺區(qū)塊，活禽交易區(qū)塊暫保留至新活禽交易市場建成為止，之后東港活禽交易市場全面關閉；所有殺白家禽憑有效《動物檢疫合格證明》或《麗水市動物和動物產品分銷信息憑證》、動物檢疫合格標志和企業(yè)檢驗標識(即“一證兩標”)進入流通市場。
麗水市市場監(jiān)管局有關負責人表示，推行“一證兩標”殺白家禽，倡導科學健康消費，有利于加強禽流感疫情防控，規(guī)范殺白家禽的質量管理，實現(xiàn)產品源頭可追溯，向居民提供放心、優(yōu)質、安全的“殺白”家禽產品。
