《廣東省家禽經(jīng)營管理辦法》(以下簡稱“《辦法》”)即將于15日全面施行,生鮮雞的銷售將得到進一步的保障。了解到,各家供應商已紛紛開始為銷售蓄力,一面鋪設渠道,一面大力宣傳,力求進一步改變老廣的消費習慣。
“如果政策推動效果理想,我們希望能很快將屠宰量提升到每日7萬只,那時候我們的產(chǎn)品就能大批量地覆蓋廣州、佛山、深圳、東莞等市場。”廣東天農(nóng)食品有限公司總裁張瑩表示,此次政府推進生鮮雞銷售的決心不小,他們也將積極做好擴大銷售的準備,不僅將逐步在海珠等區(qū)布置4到6個中轉庫,還將積極提升生鮮雞的配送能力。
另一家廣州市的主要生鮮雞供應廠商——廣州市江豐實業(yè)股份有限公司副總裁江偉烽也表示,早已開始在各地進行中轉庫的布點,將隨著產(chǎn)品銷售量的不斷提升,進一步做好物流配送,以方便各級經(jīng)銷商拿貨。
對此,不少業(yè)內人士表示,企業(yè)的發(fā)力也并非僅因看好政策,“雖然現(xiàn)在還是有很多人不接受,不過已經(jīng)有消費者開始嘗試了,這就是生鮮雞銷售試點的效果。”多家生鮮雞銷售檔主表示,在市場上仍有大量光雞銷售的背景下,生鮮雞的銷售水平依然穩(wěn)中有升,有的區(qū)域甚至提升了50%之多。
“政府剛開始試點生鮮雞銷售的時候,兩家都投放太多了,所以看起來銷售往下走了好多天。不過,現(xiàn)在不同啦,每天供應商殺多少雞都是檔主一個個電話去訂的,是有實際需求的嘛。最近一兩個月生鮮雞越賣越多,就說明有更多人開始吃啦。”一位生鮮雞銷售檔主表示,經(jīng)營數(shù)據(jù)的向好也讓他們“拿貨”的時候心里更有底。