丁澄是壽光市營里鎮(zhèn)東北河村生豬養(yǎng)殖大戶,從2002年開始養(yǎng)豬,現(xiàn)有150頭左右的母豬,這些母豬年產(chǎn)能出欄商品豬2400多頭,趕上2008年和2011年這些生豬年頭好的時候,每斤豬肉都在9元錢左右,每頭商品豬能盈利800元左右,但是到2014年下半年,生豬市場持續(xù)低迷,一年光母豬喂養(yǎng)成本就得花費60萬,加上2400多頭的商品豬,一年總投入就得280萬元左右,平均每斤6.7元才能保本,在3月12號,丁澄剛以每斤5.7元的價格出售了100頭商品豬,粗略算下來,每頭豬虧了將近200元錢。
壽光市營里鎮(zhèn)東北河村生豬養(yǎng)殖戶丁澄:為了降低成本盡量少賠錢,我們采取了很多得力的措施,首先降低成本把產(chǎn)能提上來。怎么樣提高產(chǎn)能,就是成立合作社的模式,統(tǒng)一采購藥品,統(tǒng)一防疫,提高產(chǎn)能,統(tǒng)一進飼料統(tǒng)一銷售這一條龍服務(wù)。
作為生豬養(yǎng)殖散戶,在市場低迷情況下,養(yǎng)豬賠本主要是產(chǎn)能太低,每頭母豬每年產(chǎn)能在14頭商品豬左右,很難達到業(yè)內(nèi)平均標準。
壽光市營里鎮(zhèn)東北河村生豬養(yǎng)殖戶丁澄:“咱現(xiàn)在壽光來說能達到16頭每年,散養(yǎng)戶也就是13頭至15頭每年,(加入合作社)咱管理好了能達到18頭至20頭之間,這樣成本相應(yīng)就能降低,在市場行情低迷的情況下,在養(yǎng)豬行業(yè)能站得住腳。”
像丁澄前面提到的合作社,就坐落在營里鎮(zhèn)西濁北村壽光正向牧業(yè)場內(nèi),該場有1200頭母豬,存欄10000頭,每年商品豬出欄數(shù)在25000頭左右,因為生豬規(guī)模大,管理科學(xué),生豬出欄率能夠得到保障,同樣的收購價格,出欄率上來了,成本也就降了下來,合作社提高了生豬市場抗風險的能力,還優(yōu)化和帶動了周邊的生豬產(chǎn)業(yè)。
壽光正向牧業(yè)楊澤源:今去年咱場每頭母豬的年出欄數(shù)是在20頭以上,今年再進一步加強場內(nèi)的管理,使母豬的出欄數(shù)達到21頭以上,這樣才能應(yīng)對市場,為了使出欄數(shù)提高,必須把母豬養(yǎng)好,做好妊娠期間母豬的管理,避免流產(chǎn)現(xiàn)象出現(xiàn)。
營里鎮(zhèn)是壽光市的畜牧業(yè)大鎮(zhèn),也是壽光市生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個縮影。據(jù)了解,近年來,壽光市生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展勢頭良好,目前全市共有生豬養(yǎng)殖大戶425戶,生豬生產(chǎn)單位16家。2014年,壽光市由山東省生豬生產(chǎn)大縣調(diào)整為國家生豬調(diào)出大縣,全年出欄生豬97.2萬頭,存欄生豬52.4萬頭,生豬養(yǎng)殖業(yè)已成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。近日,財政部下達2014年全國生豬調(diào)出大縣獎勵資金,壽光市獲得獎勵資金438萬元,濰坊共有諸城、高密、壽光、臨朐、青州5縣市獲得本次獎勵。