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廈門宰殺活禽何以“回潮”

2015-04-08      來源:廈門網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:今年1月,福建省廈門島內(nèi)兩個區(qū)分別發(fā)布通告,全面暫停轄區(qū)內(nèi)各類活禽交易。市場內(nèi)一些原先宰殺活禽的“雞鴨店”改為“夏商禽業(yè)”統(tǒng)一規(guī)格的店面,專門出售經(jīng)過正規(guī)檢驗檢疫的白條禽,整潔的店面與先前臟亂的場所形成巨大反差,成為市場的一道風景線。
  今年1月,福建省廈門島內(nèi)兩個區(qū)分別發(fā)布通告,全面暫停轄區(qū)內(nèi)各類活禽交易。市場內(nèi)一些原先宰殺活禽的“雞鴨店”改為“夏商禽業(yè)”統(tǒng)一規(guī)格的店面,專門出售經(jīng)過正規(guī)檢驗檢疫的白條禽,整潔的店面與先前臟亂的場所形成巨大反差,成為市場的一道風景線。
  不過,一段時間以來,去市場的市民發(fā)現(xiàn),活禽售賣攤點又悄然出現(xiàn)。近日暗訪,四里社區(qū)旁菜市場、高林市場、湖邊社區(qū)分別發(fā)現(xiàn)活禽售賣攤點,這是偷偷摸摸暗地操作的;另外在浦南市場發(fā)現(xiàn)兩個相鄰攤位售賣宰殺活禽,則是公開擺攤,店主還聲稱“禁令早就解除了”。
  廈門島內(nèi)暫停各類活禽交易,是為了防控人感染H7N9禽流感,保護公眾健康和維護公共衛(wèi)生安全,只要禁令沒有解除,就應該嚴格執(zhí)行。有關報道讓筆者不禁想起一個話題,類似島內(nèi)市場售賣宰殺活禽這類問題,該誰來發(fā)現(xiàn)?
  作為新聞媒體的暗訪團,有責任運用新聞輿論監(jiān)督的手段來查找、披露問題,但是在暗訪團之前,對這類“公開的秘密”,有關管理單位是否知曉呢?按說,最有責任也最容易發(fā)現(xiàn)問題的,當是市場管理者。然而,市場內(nèi)有人長時間偷偷宰殺賣活禽,甚至“雞鴨店”重新開張,管理者竟然“毫無發(fā)現(xiàn)和作為”,只能表明市場管理不到位。市場管理部門不是應該從中吸取教訓,切實采取措施,加強市場管理人員工作責任心嗎?
  對島內(nèi)部分市場售賣宰殺活禽的問題,有關部門也有責任及時發(fā)現(xiàn),及時整改。防控人感染H7N9禽流感,與許多部門有關,這些部門理應經(jīng)常檢查島內(nèi)暫停活禽交易這一規(guī)定的執(zhí)行情況。別的不說,僅就“夏商禽業(yè)”的主管部門而言,分布在各市場的那些由原先“雞鴨店”改編的“夏商禽業(yè)”門市,是不是能認真遵照規(guī)定營業(yè),是否“掛羊頭賣狗肉”,既賣白條禽又宰殺活禽?主管部門應該經(jīng)常“回頭看”,明察暗訪,做到心中有數(shù),并及時督促整改,以保證“夏商禽業(yè)”不變味,不走樣。
  另外,由于市民對禁令是否解除并不清楚,對售賣宰殺活禽現(xiàn)象“回潮”并沒有強烈的反應。鑒于此,有關方面很有必要重申“禁令還在,違規(guī)必究”。即便哪一天有關禁令解除了,有關部門同樣要加強管理,切實管好活禽源頭,發(fā)動市民監(jiān)督,規(guī)范經(jīng)營行為,既滿足消費者需求,又保護公眾健康。
 
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關鍵詞: 廈門 活禽 私宰
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