“羊肉價(jià)又降了兩元。”近日，正在黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買羊肉的唐女士說(shuō)，兩天前她買羊肉時(shí)價(jià)格是28元/斤，現(xiàn)在是26元/斤。據(jù)該市畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全市活羊價(jià)格為15元/公斤，是2008年以來(lái)的最低價(jià)，相比最高時(shí)價(jià)格下降50%。
目前哈爾濱市市場(chǎng)上白條羊售價(jià)為每斤16元到17元，羊肉價(jià)每斤25元到27元。南崗區(qū)木蘭市場(chǎng)一羊肉商販說(shuō)，前幾年羊肉價(jià)格一路上漲，最貴時(shí)達(dá)到每斤35元，去年開(kāi)始回落，一直跌到現(xiàn)在。
據(jù)該市畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)，2008年全市羊肉價(jià)格開(kāi)始飆漲，2012年活羊價(jià)格漲到最高點(diǎn)每公斤30元。從去年10月份開(kāi)始，價(jià)格開(kāi)始走低，一直降到現(xiàn)在每公斤15元的最低點(diǎn)。
前幾年，內(nèi)蒙古地區(qū)肉羊養(yǎng)殖由放養(yǎng)改為圈養(yǎng)，活羊存欄量降低，直接導(dǎo)致羊肉價(jià)格上漲。而經(jīng)過(guò)幾年休整，加之羊肉價(jià)格多年高位運(yùn)行，不少養(yǎng)殖戶掙了錢，紛紛擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模；活羊出欄量猛增，使得市場(chǎng)羊肉供應(yīng)量增加，直接導(dǎo)致2014年下半年羊肉價(jià)格明顯下降。
業(yè)內(nèi)人士分析，短期內(nèi)羊肉價(jià)格上漲的可能性不大，市民將直接享受到羊肉降價(jià)的好處。
跌跌不休每只賠百元
今年是羊年，養(yǎng)殖戶們卻沒(méi)能發(fā)“羊”財(cái)，下跌的活羊價(jià)格讓他們寢食難安。
阿城區(qū)養(yǎng)殖戶楊志國(guó)說(shuō)：“今年賠大了！活羊價(jià)格每斤11元是基準(zhǔn)線，低于這一價(jià)格我們養(yǎng)殖戶就賠錢?，F(xiàn)在羊圈里還有150只羊，我打算賣了后就不養(yǎng)了。”養(yǎng)殖戶劉東平說(shuō)：“今年年初活羊還能賣到每斤13元，3月份后降到每斤10.6元，但那時(shí)還給羊上秤稱重，一斤賣一斤的錢?，F(xiàn)在養(yǎng)羊戶都急著賣羊，羊販子都不稱重，只看羊的個(gè)頭給價(jià)，明明50斤的羊硬說(shuō)是45斤。如果不賣，羊販子轉(zhuǎn)身就走，商量的余地都沒(méi)有。”劉東平想把家里的40多只羊養(yǎng)養(yǎng)再賣，“夏天到了，羊可以到外面吃草，不用喂飼料，成本還能低點(diǎn)兒。”
有養(yǎng)殖戶算了一筆賬，如果一只70斤的活羊賣不到600元，就會(huì)賠上100多元。一只羊在出欄前的3個(gè)月里都要喂玉米和精飼料，平均每天要消耗近兩斤飼料；一袋80斤的飼料價(jià)格在190元到200元之間，僅精飼料的花費(fèi)就需400多元，還不包括越冬飼料的花銷，按照每公斤15元的價(jià)格，每賣一只活羊，養(yǎng)殖戶至少要賠上70元~80元。
