近日,河南地區(qū)豬價(jià)屢創(chuàng)新高,肥膘豬肉可達(dá)到10元每斤左右,究其原因,主要是因?yàn)槠淞魍ǚ秶鷱V大,且受惠于其他地區(qū)市場(chǎng)的高價(jià),使河南地區(qū)的豬肉成了香餑餑。專(zhuān)家表示“豬周期”上漲趨勢(shì)已基本確立。
趁著豬肉市場(chǎng)回暖,今天,河南溫縣的劉女士通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)一畝田銷(xiāo)售出了4600斤的肥膘豬肉,她告訴筆者,豬肉價(jià)格上去了,借助互聯(lián)網(wǎng),能盡快找到銷(xiāo)路,獲取利潤(rùn)。
4月份,豬肉價(jià)格結(jié)束連續(xù)14個(gè)月下跌,養(yǎng)豬扭虧為盈。5月豬肉價(jià)格延續(xù)漲勢(shì),全國(guó)豬肉均價(jià)達(dá)到每公斤18元。
河南豬今年一直是香餑餑,其流通地區(qū)范圍廣,除了廣東外,還大量向浙江、湖南、四川、重慶、貴州、安徽、福建等地區(qū)流通,五月份,河南豬價(jià)受惠于廣東、福建等地區(qū)高價(jià),豬價(jià)全面破7,進(jìn)入6月,廣東地區(qū)豬價(jià)略微下跌,但由于四川、安徽等地豬價(jià)的影響,河南地區(qū)價(jià)格繼續(xù)上漲。詳細(xì)分析河南地區(qū),豫南、豫東地區(qū)豬價(jià)要好于豫北豬價(jià),因?yàn)樾抨?yáng)、南陽(yáng)、駐馬店、平頂山的豬大量向西南流通,而安陽(yáng)地區(qū)生豬以前主要流通到北京,但近期北京屠宰場(chǎng)的采購(gòu)來(lái)源主要是東北。
雖然全國(guó)豬價(jià)上漲較快,但個(gè)別地區(qū)信息落后,很多養(yǎng)豬場(chǎng)老板不關(guān)注網(wǎng)上價(jià)格,明顯賣(mài)虧。專(zhuān)家建議農(nóng)戶(hù)多關(guān)注網(wǎng)上報(bào)價(jià),提醒大家理性出欄,不要過(guò)度樂(lè)觀,當(dāng)然何時(shí)出欄,應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貎r(jià)格、飼養(yǎng)成本來(lái)定,在條件允許的情況下,增加出欄體重可以提高每頭豬收益,避免不必要的損失。