萬源市從今年6月開始,開展為期7個月的生豬定點屠宰資格審核清理工作,嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰及銷售病死豬、添加“瘦肉精”等違法犯罪行為。
該市此次審核清理范圍為萬源巴山食品有限公司、華源食品有限公司等A類生豬定點屠宰企業(yè)和白沙鎮(zhèn)、青花鎮(zhèn)等B類小型生豬屠宰場點。該市對生豬定點屠宰企業(yè)、場點分別依據(jù)規(guī)定的標準進行審核清理,重點審核生豬定點屠宰企業(yè)基本要求、廠(場、點)設(shè)立規(guī)定、設(shè)施設(shè)備、人員要求、亂屠濫宰等內(nèi)容。審核清理工作分為自查、初步審核清理、現(xiàn)場復(fù)核三個階段,整個審核清理工作將于年前結(jié)束。該市通過此次審核清理,對于審核不合格、整改后仍不達標的屠宰企業(yè),取消其定點屠宰資格,并依法收回原證牌。
該市還強化社會輿論監(jiān)督,建立違法企業(yè)“黑名單”備案和公示制度,對于審核不合格、整改后仍不達標,依法取締的定點屠宰資格的企業(yè)(場、點),通過媒體予以曝光。