近日，九江市農(nóng)業(yè)局畜禽定點屠宰管理辦公室對部分縣區(qū)定點屠宰管理及生豬屠宰專項整治行動開展情況進行了督查。
在修水縣杭口鎮(zhèn)擬建的生豬定點屠宰點現(xiàn)場，督查組要求新建場（點）一定要科學(xué)合理規(guī)劃，必須要通過環(huán)保評估和安全生產(chǎn)評估達標，要符合動物防疫條件要求，建設(shè)好病害豬無害化處理設(shè)施和污水治理裝置，確保不對周邊環(huán)境造成污染，污水合格達標排放。檢查組一行對修水縣畜牧水產(chǎn)局聯(lián)合公安等相關(guān)職能部門打擊私屠濫宰給予充分的肯定，認為好的經(jīng)驗做法值得借鑒推廣。
11日凌晨三點，查看了武寧縣生豬定點屠宰場正在進行生豬屠宰操作的車間、剔除三腺及電子檢疫出證打印情況，檢查了檢疫臺賬，并與場負責(zé)人進行了座談，提出了明確要求，一是要嚴格落實屠宰場主體生產(chǎn)責(zé)任，做到誰開辦誰負責(zé)，并按規(guī)定進行“瘦肉精”檢測，檢疫部門加強監(jiān)督抽查，既要管質(zhì)量，又要管安全。二是農(nóng)牧部門嚴把生豬檢疫關(guān)，仔細查驗檢疫票證和生豬耳標佩戴情況，做到票物齊全相符，嚴格執(zhí)行宰前靜養(yǎng)觀察制度。三是加強同步檢疫，督促屠工完全摘剔除豬肉“三腺”（甲狀腺、腎上腺、淋巴結(jié)），并進行無害化處理，做好記錄臺賬，確保上市豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
