近日從寧夏民族事務(wù)委員會獲悉，為促進清真食品“走出去”，寧夏已與沙特、埃及等１５個國家的１９個認(rèn)證機構(gòu)建立清真食品標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)合作協(xié)議。
清真食品認(rèn)證相當(dāng)于清真食品邁入國際市場的“身份證”。寧夏民族事務(wù)委員會主任丁衛(wèi)東說，由于我國尚未形成統(tǒng)一的清真食品認(rèn)證評價體系，寧夏２００８年成立寧夏清真食品國際貿(mào)易認(rèn)證中心。
“中心已受理國內(nèi)１３０多家企業(yè)的清真食品認(rèn)證申請。通過認(rèn)證的９６家企業(yè)，其產(chǎn)品可出口到東南亞、中東、歐洲等國際清真食品市場。”丁衛(wèi)東說。
在與國內(nèi)７個省市形成清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)地方聯(lián)盟的基礎(chǔ)上，寧夏正逐步建立和完善清真認(rèn)證體系，不斷適應(yīng)與阿拉伯國家和穆斯林地區(qū)清真標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)和清真產(chǎn)品準(zhǔn)入的趨勢，為我國清真食品走向世界搭建平臺。
