烏蘭察布市為了貫徹落實(shí)國務(wù)院《生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》,確保市肉類質(zhì)量安全,烏蘭察布市近年來采取了一系列的措施。其中,通過招商引資建設(shè)了民生工程--康豐標(biāo)準(zhǔn)化生豬定點(diǎn)屠宰場。
烏蘭察布市家畜定點(diǎn)屠宰辦公室對(duì)康豐屠宰場給予高度評(píng)價(jià)。據(jù)了解,康豐生豬定點(diǎn)屠宰場的運(yùn)營標(biāo)志著豐鎮(zhèn)市實(shí)現(xiàn)了生豬機(jī)械化屠宰零的突破,對(duì)提升豐鎮(zhèn)市乃至烏蘭察布市生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí),進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰加工行業(yè)管理,整合屠宰加工行業(yè)資源,淘汰落后屠宰工藝,促進(jìn)屠宰加工行業(yè)健康發(fā)展,推進(jìn)肉食品冷鏈配送,確保食品安全都有著非常重要的意義。
烏蘭察布市家畜屠宰管理辦公室還將不合格屠宰廠的定點(diǎn)屠宰證收回,并責(zé)成豐鎮(zhèn)商務(wù)、工商、動(dòng)檢等部門對(duì)不達(dá)標(biāo)的生豬屠宰場依法進(jìn)行取締。