冬天里，不少人喜歡圍坐一桌美美的吃一頓羊肉火鍋，為了保障食品安全，日前，從相關(guān)部門(mén)獲悉，根據(jù)山東省食藥局的統(tǒng)一安排，東營(yíng)市食藥局在東營(yíng)市開(kāi)展羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
東營(yíng)市食藥局根據(jù)東營(yíng)實(shí)際情況，對(duì)整治行動(dòng)進(jìn)行了安排部署。首先要求各級(jí)食藥部門(mén)摸清生產(chǎn)制售羊肉及其制品的商家底數(shù)。對(duì)羊肉及其制品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)登記造冊(cè)，將其全部納入監(jiān)管范圍。同時(shí)，通過(guò)多痛宣傳渠道，對(duì)“規(guī)范整治打擊”內(nèi)容、違法行為、真假辨識(shí)、有獎(jiǎng)舉報(bào)進(jìn)行廣泛宣傳，使專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)做到家喻戶(hù)曉。
對(duì)生產(chǎn)制售羊肉及其制品的商家，食藥部門(mén)將加強(qiáng)索證索票管理，加大抽檢力度，并充分發(fā)揮好投訴舉報(bào)作用。同時(shí)，加大執(zhí)法辦案力度，通過(guò)聯(lián)合執(zhí)法、檢打聯(lián)動(dòng)、行刑銜接，形成打擊食品安全違法犯罪工作合力。
“進(jìn)入冬季，火鍋類(lèi)食物開(kāi)始進(jìn)入消費(fèi)高峰，而且社會(huì)上也往往流傳著一些羊肉以次充好、羊肉精等關(guān)于羊肉的一些傳言，11月下旬，東營(yíng)市食藥局根據(jù)山東省食藥局的統(tǒng)一安排，在東營(yíng)開(kāi)展羊肉及其制品的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。本次整治行動(dòng)，包括抽檢、進(jìn)店檢查等多種方式，確保東營(yíng)市民在冬季里能吃到安全放心的羊肉。”東營(yíng)市食藥局相關(guān)工作人員介紹。
