《辦法》對全省食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查作出明確規(guī)定。其中，申請食品經營許可應當符合4大條件：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

　　《辦法》還明確，以下情形，也應當取得食品經營許可：食品生產者在其生產場所外設立專門的門市部，銷售自行生產加工的食品或兼營其他食品的。同一食品經營者在兩個以上經營場所從事食品經營活動的，應按不同地點分別辦理《食品經營許可證》。在商場、超市內具有獨立主體資格從事現制現售食品經營的。機關、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等開辦單位食堂的。無實體門店但有食品貯存場所，從事網絡食品經營或自動售貨機食品經營的。