為杜絕病死病害以及含廋肉精等肉品上市，切實(shí)讓消費(fèi)者吃上“放心肉”，按照縣局《肉類(lèi)及肉類(lèi)制品經(jīng)營(yíng)告知書(shū)》的要求，蓬溪縣蓬南食藥所集中執(zhí)法力量，出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)60余家生豬宰殺經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查了生豬肉品進(jìn)入市場(chǎng)渠道來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫局的“兩證兩章”等，并與經(jīng)營(yíng)戶簽訂了《肉類(lèi)及肉類(lèi)制品經(jīng)營(yíng)安全責(zé)任書(shū)》60余份。
通過(guò)本次檢查，進(jìn)一步提高了肉類(lèi)及肉制品經(jīng)營(yíng)戶法律意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)肉類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序。
