國家統(tǒng)計(jì)局廈門調(diào)查隊(duì)剛剛公布的數(shù)據(jù)顯示，去年，廈門生豬存欄出欄和養(yǎng)殖規(guī)模不斷縮小，其中存欄總體下降超過15％，生豬價(jià)格更是上漲了近一半！
生豬存欄總體下跌15.2％
2015年廈門市抽樣調(diào)查樣本框內(nèi)規(guī)模戶和生產(chǎn)單位生豬存欄總體呈下跌趨勢，跌幅達(dá)15.2%，養(yǎng)殖規(guī)?？s小較多。
同時(shí)，據(jù)調(diào)查，2015年廈門市能繁母豬存欄數(shù)量持續(xù)下跌，生豬產(chǎn)能淘汰較多，與生豬存欄下跌趨勢相符。即使在下半年生豬價(jià)格持續(xù)上漲的情況下，能繁母豬數(shù)量仍沒有恢復(fù)增長的跡象。
廈門調(diào)查隊(duì)分析認(rèn)為，主要原因是生豬限養(yǎng)、禁養(yǎng)政策落實(shí)，大批不合規(guī)定的養(yǎng)殖戶被取締、拆除，造成整體存欄緊縮；再加上全國性生豬供過于求的態(tài)勢，生豬擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的動(dòng)力不足。預(yù)期在一段時(shí)期內(nèi)廈門市的生豬養(yǎng)殖仍以縮減為主。
生豬價(jià)格上漲近五成
2015年廈門市生豬價(jià)格呈持續(xù)上漲態(tài)勢，從一季度末的12.20元/公斤上漲至四季度末的18.00元/公斤，漲幅達(dá)到47.5%，且預(yù)計(jì)來年生豬消費(fèi)仍然較熱，價(jià)格仍會(huì)維持較高水平，暫時(shí)不會(huì)有顯著的下跌。
廈門調(diào)查隊(duì)分析認(rèn)為，今年生豬行情上漲主要是受市場供求關(guān)系影響，全國性淘汰生豬產(chǎn)能后，生豬市場供求失衡的情況有所改善，帶動(dòng)生豬價(jià)格上漲，按生豬每百斤730-750元的成本計(jì)算，二季度起廈門市生豬即進(jìn)入盈利區(qū)間，全年生豬養(yǎng)殖效益較佳。
在未來一段時(shí)期內(nèi)，生豬價(jià)格上行的動(dòng)力仍然存在，包括全國性的淘汰生豬產(chǎn)能后，生豬養(yǎng)殖規(guī)模較之前削減較多，較難恢復(fù)過去的供應(yīng)水平；同時(shí)，年后仍處于傳統(tǒng)的生豬消費(fèi)旺季，短期內(nèi)市場對(duì)生豬仍然有旺盛的需求。
此外，2015年，廈門市玉米、豆粕等主要飼料作物價(jià)格整體呈下降趨勢，一定程度上減緩了生豬生產(chǎn)成本上升的趨勢，但由于人工和物流等費(fèi)用居高不下，生豬養(yǎng)殖成本整體并沒有減少太多，對(duì)生豬價(jià)格的影響有限。
