春節(jié)將至，肉食品消費旺季即將來臨，為切實加強對肉類市場的監(jiān)管，確保肉及肉制品質(zhì)量安全，促進肉類市場健康有序發(fā)展，有效保障群眾飲食安全，蓬南食藥監(jiān)管所按照要求，在轄區(qū)內(nèi)開展執(zhí)法檢查。
據(jù)悉，此次檢查該所集中執(zhí)法力量，重點針對市場、冷庫、超市、肉食店等重點場所銷售的肉及肉制品開展整治，就生豬肉品進入市場渠道來源、“兩證兩章”等方面出現(xiàn)的違法經(jīng)營行為進行檢查。目前，該所出動執(zhí)法人員16人次，對轄區(qū)內(nèi)60余家生豬宰殺經(jīng)營戶進行檢查，與經(jīng)營戶簽訂了《肉類及肉類制品經(jīng)營安全責任書》60余份。
