“十三五”湖南畜牧業(yè)如何做大做強？省畜牧專家3月18日在研討中提出，湖南畜牧業(yè)加快調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，力爭在農(nóng)業(yè)中率先邁向現(xiàn)代化。
湖南畜牧業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)，具體路徑是“穩(wěn)豬保禽促牛羊”。省畜牧部門提出，在穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖總量的同時，推進(jìn)生豬良種化進(jìn)程，加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)地方品種豬、優(yōu)質(zhì)肉禽和以肉牛、肉羊等草食動物為主要品種的節(jié)糧型特色畜牧業(yè)，逐步改善畜禽結(jié)構(gòu)，滿足消費多樣性的需求。
畜牧業(yè)邁向現(xiàn)代化，一個重要指標(biāo)是規(guī)模養(yǎng)殖所占的比重。專家分析，湖南畜牧業(yè)去年標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖所占比重只有43%。未來5年，湖南畜牧業(yè)邁向現(xiàn)代化，要主攻畜禽規(guī)模養(yǎng)殖，畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖所占比重力爭提高到75%以上，成為現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)力量。
畜牧業(yè)邁向現(xiàn)代化，還要著力解決好污染防治難題。“十三五”時期，全省畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖場要求全部配套糞污處理及利用設(shè)施，病死動物無害化處理率達(dá)到100%。專家提出，湖南要大力推廣種養(yǎng)結(jié)合、林牧結(jié)合、牧漁結(jié)合等生態(tài)種養(yǎng)模式，推進(jìn)畜禽廢棄物資源化利用，實現(xiàn)清潔化養(yǎng)殖。
