3月初，?？谑薪M織開展不合格屠宰場關閉啟動儀式，拉開了全市生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作的帷幕。當天，德勝、貨隆、王浩、海洪等4家屠宰場被關閉。
在現(xiàn)場看到，即將被拆除的德勝生豬屠宰場臟亂不堪，空氣中彌漫著難聞的氣味。啟動儀式開始后，工作人員拆除了屠宰設施設備，收繳了定點屠宰場標志、肉品品質(zhì)檢驗合格印章等，對駐點官方獸醫(yī)進行了同步撤回。
據(jù)介紹，海口市生豬定點屠宰場原有20家，其中19家未通過生豬屠宰資格審核并獲證，且普遍存在著經(jīng)營規(guī)模小、屠宰設備差、質(zhì)量安全隱患大的特點。根據(jù)《海門市生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作實施方案》要求，?？谑袑⒗脙赡陼r間分批關停所有不合格生豬屠宰企業(yè)。
同時，?？谑袑⒔ㄔO好海門市食品總公司屠宰場、海門市興旺肉制品有限公司屠宰場等3家成規(guī)模、有資質(zhì)的生豬屠宰場，從根本上改善和規(guī)范生豬屠宰市場秩序，保障生鮮肉品質(zhì)量安全。
除了依法關閉不合格的生豬屠宰場外，海口市還將嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規(guī)行為，確保清理整頓工作達到預期效果。
