據(jù)寧波市商務(wù)委發(fā)布的信息，針對(duì)當(dāng)前全國(guó)性豬源偏緊，肉價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行的供應(yīng)形勢(shì)，4月下旬至6月中旬，寧波市將陸續(xù)投放3萬(wàn)頭市本級(jí)生豬活體儲(chǔ)備。昨天下午江北慈城雙頂山牧場(chǎng)準(zhǔn)備的900頭生豬陸續(xù)到位，作為全市生豬定點(diǎn)儲(chǔ)備基地，牧場(chǎng)近期將向市場(chǎng)投放2500頭生豬。
春節(jié)過(guò)后，全國(guó)市場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)量降價(jià)升，跑出與以往不一般的“豬周期”。受此影響，一季度，寧波市豬肉供應(yīng)量48.5萬(wàn)頭，同比下降17%；本月上旬豬肉零售價(jià)平均28.55元/公斤，比春節(jié)前累計(jì)上漲43.5%。
“來(lái)來(lái)來(lái)，晚上生意了，豬肉便宜賣(mài)了，條肉最低價(jià)每斤16元，仔排每斤25元……”昨天傍晚6點(diǎn)，鼓樓中心菜市場(chǎng)的熊師傅熱情地招攬生意。因?yàn)榕R近收攤，他的豬肉也賣(mài)出了一天中的最低價(jià)。
“整豬進(jìn)貨每斤都要14.5元，我是虧了賣(mài)的。自去年寒潮以來(lái)，價(jià)格就沒(méi)跌過(guò)，現(xiàn)在生豬供應(yīng)少，豬肉價(jià)格處于歷史高位。現(xiàn)在生意不好做，大伙來(lái)買(mǎi)肉，分量也少了。”熊師傅邊絞肉邊與記者談生意經(jīng)。
作為70%豬源依靠外供的城市，寧波早在4月中旬開(kāi)始就加大從福建、江西、江蘇、山東及省內(nèi)金華、衢州、嘉興等地采購(gòu)生豬的力度。
“目前市、縣兩級(jí)生豬基地落實(shí)生豬活體儲(chǔ)備11.6萬(wàn)頭，4至6月，將投放3萬(wàn)頭，力爭(zhēng)減緩生豬和鮮肉價(jià)格持續(xù)上漲的趨勢(shì)。”市商務(wù)委相關(guān)工作人員說(shuō)，本次投放的儲(chǔ)備豬，占市本級(jí)儲(chǔ)備豬總量的60%，承儲(chǔ)企業(yè)覆蓋余姚、慈溪、奉化、鄞州、江東、江北、北侖、寧海等8個(gè)區(qū)縣，投放的豬肉面向全市供應(yīng)，以市區(qū)為主，主要目的一為平抑物價(jià)，二為保證供應(yīng)。
