2016年上半年，東渡檢驗檢疫局驗放進口食用肉類62批、重量1158.74噸、金額453.09萬美元，其中，進口牛肉47批、重量869.26噸、金額386.09萬美元，同比增長62.07%、77.95%、20.27%，由此，進口牛肉取代進口豬肉成為食用肉類進口量冠軍。
我國是世界第三大牛肉生產(chǎn)國和消費國，牛肉是我國的重要民生商品，每年約5000億元的牛肉市場零售規(guī)模。近年來，隨著消費水平的增長，我國牛肉進口數(shù)量逐年增加。2015年我國進口牛肉47.3萬噸，總值23億美元，同比上漲58.7%、78.3%，目前，我國人均牛肉消費量為6.19kg，而發(fā)達國家消費量已達到40 kg。隨著消費習慣的改變，牛肉需求正以每年2.8%左右的速度遞增。近年來，我國進口牛肉的準入國家有所增加，進口關稅調(diào)降，進口牛肉成本優(yōu)勢帶來了競爭力。
為了促進優(yōu)質(zhì)肉類進口，保障國內(nèi)市場供給，東渡檢驗檢疫局采取現(xiàn)場監(jiān)管和視頻監(jiān)控等多手段對進境肉類實行全程監(jiān)管，確保監(jiān)管有效，并且在風險分析的前提下有針對性的開具實驗室檢測項目，抓好產(chǎn)品質(zhì)量安全。為保證溯源有效，還監(jiān)督備案存儲庫做好出入庫記錄、進口企業(yè)做好銷售記錄。此外，全程制定多項便利措施服務企業(yè)，提高通關速度，打造肉類查驗新模式,提高通關效率，降低企業(yè)成本。
