據(jù)悉，浙江省財政廳近日出臺《關(guān)于扶持家禽定點屠宰企業(yè)的指導(dǎo)意見》，針對當(dāng)前家禽定點屠宰企業(yè)面臨的特殊困難，從2016年至2018年，省財政每年安排一定扶持資金，幫助開展家禽凈膛“殺白”業(yè)務(wù)的定點屠宰企業(yè)渡過難關(guān)。
自從浙江實行“殺白”禽上市以來，市場對殺白雞鴨的接受度有待提高，定點屠宰企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀不佳。杭州申浙家禽有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人姚元清說，他們真正的屠宰能力可以達(dá)到每天10萬只以上，而實際每天屠宰量才一兩萬只。
如何保障和扶持這些家禽定點屠宰企業(yè)？2016年，浙江省財政相應(yīng)新增安排補助資金2000萬元，對各設(shè)區(qū)市政府認(rèn)定的家禽定點屠宰企業(yè)給予扶持。扶持資金的分配將堅持引導(dǎo)“規(guī)范生產(chǎn)、誠信經(jīng)營”的原則，重點考慮企業(yè)的凈膛“殺白”禽實際屠宰量并逐年加大比重，適當(dāng)考慮產(chǎn)能利用因素等。對不遵守家禽凈膛“殺白”上市有關(guān)規(guī)定和要求，被舉報、曝光并查證屬實或引起重大食品安全事故的企業(yè)，取消享受該項扶持資金的資格。
此外，浙江省已全面啟動家禽凈膛“殺白”上市三年專項行動（2016-2018年），要求設(shè)區(qū)市主城區(qū)全面推進(jìn)家禽定點屠宰、凈膛“殺白”、一證兩標(biāo)、規(guī)范上市，力爭2016年底前基本到位，2017年鞏固，2018年提升完善。
