面對當前黑龍江省挖掘經濟增長潛力，化解糧食庫存壓力，消化過剩產能這些迫在眉睫的難題，龍江畜牧業(yè)擔起重任。今年，黑龍江省充分利用畜牧產業(yè)“聯頭帶尾、接二連三”的產業(yè)屬性，大力推動畜牧產業(yè)轉型升級，把糧食庫存短板轉換為食品產業(yè)，特別是高品質肉蛋奶的發(fā)展優(yōu)勢，實現“糧變肉”、“草變乳”過腹增效，把黑龍江省建成全國重要的綠色、安全、放心、高品質食品供應基地，推動黑龍江省由大糧倉變成綠色大廚房。
 

　　打造核心產業(yè)基地

　　為提升黑龍江省奶牛、肉牛和生豬規(guī)模養(yǎng)殖水平，推進畜牧產業(yè)轉型升級，將黑龍江省建成全國高品質畜產品基地，黑龍江省創(chuàng)新投入方式，充分發(fā)揮政府資金的撬動和引導作用，計劃利用三年時間，投入補助資金36億元，拉動社會投資超過200億元，建設一批“兩牛一豬”標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地。

　　從黑龍江省省畜牧獸醫(yī)局了解到，今年，“兩牛一豬”標準化規(guī)模養(yǎng)殖基地建設項目已啟動實施。計劃政府投入12億元，拉動投資45億元，建設300頭以上規(guī)模的奶牛場54個、300頭以上規(guī)模的肉牛場96個、3000頭以上規(guī)模的生豬場63個。

　　虎林市以打造高標準現代化養(yǎng)殖基地為目標，立足虎林資源稟賦，著力推進奶牛現代牧場建設。目前，虎林市已建成百頭以上規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場6處，奶牛存欄達12240頭。

　　今年，克東縣把肉牛產業(yè)做為農民增收的主導產業(yè)和縣域經濟發(fā)展的支柱產業(yè)，抓住發(fā)展契機，努力創(chuàng)建“四大基地”：一是奶公牛直線育肥基地。以克東飛鶴3個萬頭牧場、16個中小型牧場年產8000多頭奶公牛犢資源為依托，建立區(qū)域化的奶公牛犢直線育肥基地；二是西門塔爾肉牛養(yǎng)殖基地。改擴建全縣33處閑置奶牛舍、奶站等基礎設施，建成標準化肉牛養(yǎng)殖場。購進優(yōu)質西門塔爾肉牛進行科學養(yǎng)殖，集中育肥；三是龍江和牛改良擴繁基地。利用奶牛母體進行改良提純，發(fā)展高檔肉牛生產，建立特色化的龍江和牛改良擴繁基地；四是安格斯高端肉牛示范基地。引導和扶持14處新建標準化肉牛養(yǎng)殖場購進安格斯純種肉牛品種，通過示范養(yǎng)殖，建立品牌化的安格斯高端肉牛示范養(yǎng)殖基地。
 

　　提升整體競爭力

　　“兩牛一豬”養(yǎng)殖基地建設，夯實了黑龍江省現代畜牧業(yè)基礎，提升了黑龍江省畜牧業(yè)整體競爭力。目前，全省一批現代示范奶牛場達產達效，生豬產業(yè)正在提檔升級，肉牛產業(yè)曙光初現。截至今年前三季度，182個現代示范奶牛場已入欄奶牛18萬頭，平均入欄率83，其中產奶牛7.5萬頭，單產水平達到了8噸以上。這些奶牛場生產地生鮮乳中蛋白含量3.3以上、脂肪含量3.8以上、菌落總數小于5萬CFU/ml，這些營養(yǎng)和衛(wèi)生指標均達到甚至超過美國、歐盟等奶業(yè)發(fā)達國家水平。

　　齊齊哈爾市通過扶持發(fā)展龍頭企業(yè)、大型牧場、合作社、家庭農場等經營主體，推進畜牧業(yè)規(guī)?；l(fā)展。在奶?；亟ㄔO上，齊齊哈爾市圍繞大型乳制品生產企業(yè)建設大型牧場，引導中型牧場及奶牛合作社轉型升級。目前全市有萬頭奶牛養(yǎng)殖場7個，平均單產9噸以上，中小規(guī)模養(yǎng)殖場(合作社)889個，平均單產達到6.8噸。今年又開工建設大型奶牛養(yǎng)殖場3個；在肉?；亟ㄔO上，該市重點發(fā)展高檔肉牛養(yǎng)殖，建立企業(yè)和農民對等的市場定價及回收利益聯結機制，實現互利雙贏。目前其純種和牛已達5000頭，今年開工建設大型肉牛養(yǎng)殖園區(qū)2個。該市通過各類畜禽基地的發(fā)展取得了雙重效益：一方面，有機肥還田提高了地力，改良了糧食作物品質，破解了農業(yè)增產不增收的困局。如拜泉“鴨稻米”和克山“仁發(fā)肉牛養(yǎng)殖”模式，帶動了農民增收致富；另一方面，規(guī)模養(yǎng)殖場帶動周邊農戶連片種植飼料作物，降低了養(yǎng)殖成本、消納糞污，在提高畜產品質量的同時，涵養(yǎng)了土地，提高了農業(yè)集約化程度。

　　大慶市大力實施畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設項目，市政府采取以獎代投的方式，縣區(qū)按1:1匹配，近5年來市財政投入資金9000多萬元、縣(區(qū))財政投入2.1億元，撬動民間資本投入19.5億元，新建、擴改建標準化規(guī)模養(yǎng)殖場。截至目前，該市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場總數達到1184個，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模率突破75，已成為東北地區(qū)重要的生鮮乳和豬肉產品供應基地。

　　近兩年，哈爾濱市雙城區(qū)積極建設現代示范奶牛場，目前已建成現代牧業(yè)、雙城雀巢、上禾、嘉恒達、博瑞等5個現代示范奶牛場8個單元，每個單元存欄泌乳奶牛1200頭。雙城區(qū)還鼓勵奶戶對原有場區(qū)進行擴建，實現“小戶變大戶”；以社會化方式引進投資主體，建設規(guī)模場區(qū)，采取租賃、托管等方式引導散戶向規(guī)模場區(qū)集中?，F在，雙城區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)已成功完成轉型，奶站和奶牛養(yǎng)殖散戶已完全退出。
 

　　邁向畜牧業(yè)強省

　　省畜牧獸醫(yī)局局長祖?zhèn)フ劦?，為打造全國高品質畜產品生產基地，黑龍江省將加快優(yōu)勢畜禽品種引進、選育和馴化改良，實施畜禽遺傳改良計劃。支持引進世界先進“兩牛一豬”品種，大力推動優(yōu)良地方品種資源開發(fā)利用。同時大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，力爭到2020年全省畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；戎剡_60以上。并加強畜產品監(jiān)管能力建設，強化生產過程管控，不斷提高“產出來”的水平。

　　提高畜牧產業(yè)發(fā)展競爭力，必須強化科技創(chuàng)新和精細化管理。黑龍江省將加強與畜牧業(yè)發(fā)達國家的交流與合作，引進先進的模式、標準、技術。以畜禽舍環(huán)境精準控制、健康養(yǎng)殖工藝、信息化管理、物聯網等為重點，推廣標準化智能化的養(yǎng)殖設施設備，提高畜牧業(yè)物質裝備現代化水平。同時大力推廣散裝飼料，引導飼料廠和養(yǎng)殖場的“廠場對接”，促進節(jié)本提質增效。

　　做大做強畜產品加工業(yè)，黑龍江省將繼續(xù)引進和培育龍頭企業(yè)，重點抓住全產業(yè)鏈項目，加大定向定位招商力度，吸引戰(zhàn)略投資者到龍江發(fā)展畜牧產業(yè)和食品加工業(yè)；推動發(fā)展畜產品精深加工，逐步提高肉蛋奶深加工比重，推進皮、毛、骨、血、臟等副產品精深加工，實現“吃干榨盡”；大力實施龍頭企業(yè)牽動戰(zhàn)略，鼓勵龍頭企業(yè)加強生產基地建設，引導養(yǎng)殖散戶和規(guī)模養(yǎng)殖場聯合建設專業(yè)合作社。