2017年新春佳節(jié)即將來臨之際，嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展畜禽屠宰專項(xiàng)整治，重點(diǎn)查處銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類、注水肉品、病死肉品等違法行為，嚴(yán)厲打擊不法商戶，保障肉制品質(zhì)量，為嘉峪關(guān)市食品安全保駕護(hù)航。
1月16日-19日，該局已出動(dòng)執(zhí)法人員35人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛 10臺(tái)次，對(duì)轄區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、肉食店、小餐館、大排檔等肉及肉制品銷售集中區(qū)域進(jìn)行逐一排查；加大監(jiān)督抽檢力度，查看屠宰企業(yè)自檢制度、安全生產(chǎn)制度及肉品安全主體責(zé)任落實(shí)情況；檢查商場(chǎng)超市和餐飲行業(yè)索證索票開展情況，宣傳定點(diǎn)屠宰的益處和私屠濫宰的危害。截至目前，該局已檢查肉類經(jīng)營戶 147戶，查扣問題肉類 100公斤，并對(duì)違法商戶進(jìn)行立案查處。
通過此次專項(xiàng)行動(dòng)，有效規(guī)范了嘉峪關(guān)畜禽市場(chǎng)秩序，震懾了食品違法行為，確保節(jié)日期間“舌尖上的安全”。
