近日，吉林省和龍市市場和質(zhì)量監(jiān)管局聯(lián)合畜牧局組成執(zhí)法檢查組，結(jié)合本地實(shí)際，對全市農(nóng)貿(mào)市場、大集市、超市等生鮮肉經(jīng)營場所進(jìn)行了全面檢查。
通過深入排查清理不合格豬牛肉，嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的豬牛肉及其制品流入市場，嚴(yán)禁豬牛肉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購進(jìn)、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”（即：動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，動(dòng)物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章）和腐敗變質(zhì)豬牛肉、病死豬牛肉等行為。
本次檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有銷售未檢驗(yàn)檢疫死牛肉、以豬肉冒充牛肉銷售的違法行為，執(zhí)法人員對上述肉品進(jìn)行扣押并隨即展開深入調(diào)查。目前，該案件正在進(jìn)行調(diào)查中。
