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貴州將在全省逐步促進家禽產(chǎn)品消費由活禽銷售向冰鮮上市過渡

2017-02-22      來源:多彩貴州網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  近日,貴州省農(nóng)委組織制定了《貴州省高致病性禽流感防治計劃(2017-2020年)》(以下簡稱:計劃)。按照計劃,貴州各市州農(nóng)
  近日,貴州省農(nóng)委組織制定了《貴州省高致病性禽流感防治計劃(2017-2020年)》(以下簡稱:計劃)。按照計劃,貴州各市州農(nóng)委、畜牧局將引導(dǎo)公眾逐步轉(zhuǎn)變家禽“現(xiàn)宰現(xiàn)賣”的消費習(xí)慣,全面推廣“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈流通、冰鮮上市”的養(yǎng)殖流通消費模式。鼓勵有條件的家禽養(yǎng)殖企業(yè)轉(zhuǎn)變營銷方式,向屠宰加工、冰鮮銷售等環(huán)節(jié)延伸,促進家禽產(chǎn)品消費由活禽銷售逐步向冰鮮上市過渡。
  貴州省高致病性禽流感疫源分布較廣,病原污染面較大,高致病性禽流感病毒基因型復(fù)雜、變異快。加之貴州處于候鳥遷徙路線,家禽飼養(yǎng)標準化規(guī)?;B(yǎng)殖程度低、群眾消費習(xí)慣未發(fā)生根本改變,局部地區(qū)發(fā)生疫情的可能性依然存在,高致病性禽流感防治任務(wù)十分艱巨。2017年以來,貴州已確診3例人感染H7N9禽流感。
  按照計劃,到2020年,貴州全省所有種禽場達到凈化標準;生物安全隔離區(qū)達到非免疫無疫標準;貴陽市維持免疫無疫標準;安順、黔東南、黔南等市(州)達到免疫無疫標準;其他市(州)維持控制標準。對貴陽、遵義、安順、黔東南、黔南等市(州)蛋雞主產(chǎn)區(qū)和水禽主產(chǎn)區(qū),加強高致病性禽流感防控,優(yōu)先實施種禽場疫病凈化。
  為確保完成此計劃目標,省農(nóng)委提出,到2020年,高致病性禽流感預(yù)防、控制、撲滅、檢疫和監(jiān)督管理所需經(jīng)費納入各級財政預(yù)算,全省100%的地級及30%以上的縣級獸醫(yī)實驗室按國家要求有效開展禽流感病原學(xué)監(jiān)測;100%的縣級以上獸醫(yī)實驗室按國家要求有效開展禽流感血清學(xué)監(jiān)測。規(guī)模養(yǎng)殖場出欄家禽100%按規(guī)定申報檢疫,憑檢疫證明出售、運輸和屠宰。禽流感無疫區(qū)所有地、縣、鄉(xiāng)、村干部和養(yǎng)殖人員防治知識知曉率達到100%,各級動物疫病預(yù)防控制和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)防治人員、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和官方獸醫(yī)專業(yè)知識和技能培訓(xùn)率達到100%。
 
  術(shù)語解釋:
  控制:在一定區(qū)域內(nèi),連續(xù)12個月,禽群高致病性禽流感個體發(fā)病率≤0.1%,并持續(xù)采取防治措施。
  凈化:在一定區(qū)域內(nèi),將高致病性禽流感的發(fā)病率降低為0,并持續(xù)采取防治措施。
  免疫無疫:經(jīng)血清學(xué)、病原學(xué)和哨兵禽監(jiān)測證實,采取免疫措施防治禽流感的區(qū)域或生物安全隔離區(qū)(企業(yè))連續(xù)12個月無感染,可申請免疫無疫。區(qū)域采樣檢測的頻率應(yīng)不超過6個月,生物安全隔離區(qū)(企業(yè))的采樣檢測頻率不超過21天。
  非免疫無疫:非免疫地區(qū)或生物安全隔離區(qū)(企業(yè))連續(xù)12個月未監(jiān)測到家禽感染高致病性禽流感病毒,若分離到禽流感病毒經(jīng)證實均為低致病性的,可申請非免疫無疫。已認證的地區(qū)或生物安全隔離區(qū)(企業(yè))暴發(fā)高致病性禽流感疫情,采取嚴格的撲殺政策后,經(jīng)過持續(xù)3個月監(jiān)測證實確無高致病性禽流感病毒感染,可申請恢復(fù)非免疫無疫。
 
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