一、生豬及白條肉價(jià)格走勢(shì)
上周全國(guó)生豬價(jià)格下降1.45%，白條肉價(jià)格下降1.88%。
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周（3月6日-3月12日）全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬平均收購價(jià)格為16.97元/公斤，較前一周下降1.45%，較去年同期下降9.06%。白條肉平均出廠價(jià)格為21.97元/公斤，較前一周下降1.88%，較去年同期下降9.18%。
上周甘肅、內(nèi)蒙古、湖南和云南生豬平均收購價(jià)格上漲，漲幅分別為1.29%、1.20%、0.17%和0.17%；山西生豬平均收購價(jià)格與上周持平；全國(guó)27個(gè)地區(qū)生豬平均收購價(jià)格下降,其中貴州、天津和四川降幅靠前，分別為5.26%、3.59%和3.03%。
上周內(nèi)蒙古白條肉平均出廠價(jià)格上漲，漲幅為2.26%；寧夏白條肉平均出廠價(jià)格與上周持平；全國(guó)30個(gè)地區(qū)白條肉平均出廠價(jià)格下降，其中貴州、湖北和甘肅降幅靠前，分別為6.76%、3.49%和3.24%。
二、牛、羊及禽產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周（3月6日-3月12日）全國(guó)周報(bào)樣本屠宰企業(yè)牛四分體平均出廠價(jià)格為52.85元/公斤，較上期環(huán)比下降1.33%；羊胴體平均出廠價(jià)格為39.01元/公斤，較上期環(huán)比下降0.94%；雞白條肉平均出廠價(jià)格為12.84元/公斤，較上期環(huán)比下降2.21%；鴨白條肉平均出廠價(jià)格為10.58元/公斤，較上期環(huán)比上漲1.05%；鵝白條肉平均出廠價(jià)格為23.2元/公斤，較上期環(huán)比與上周持平。
