據(jù)寧波檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì),截至9月,2017年寧波口岸共進(jìn)口豬肉產(chǎn)品(豬肉、豬雜碎、加工豬肉)2390批,6.66萬噸,貨值12509.03萬美元,同比增長(zhǎng)98.7%,117.6%,105.5%。產(chǎn)品主要來自于美國(guó)、加拿大、巴西、歐盟等國(guó)家和地區(qū)。
寧波檢驗(yàn)檢疫部門分析說,“洋豬肉”之所以大量進(jìn)入中國(guó),主要有以下幾個(gè)原因:
1、國(guó)內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)存在缺口。據(jù)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè),到2020年國(guó)內(nèi)肉類食品(包括牛肉、羊肉以及其他肉類食品)的消費(fèi)量是1億噸,那么需要出欄生豬約7.94億頭生豬才能滿足消費(fèi)需要。但是受土地、飼料原料、水資源以及環(huán)境污染等因素制約,擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)已成為天方夜譚,龐大的需求量缺口,只能依靠提高生產(chǎn)力和進(jìn)口解決。
2、國(guó)內(nèi)外豬肉的價(jià)格相差懸殊。以進(jìn)口量最大的美國(guó)為例,由于原料成本低,養(yǎng)殖技術(shù)高以及美國(guó)政府的補(bǔ)貼等原因,美國(guó)豬肉的成本遠(yuǎn)低于國(guó)產(chǎn)豬肉,即使加上運(yùn)費(fèi)和稅款,利潤(rùn)依然比較可觀。
3、貿(mào)易政策的放開。此前先后有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)與我國(guó)簽訂了豬肉貿(mào)易方面的協(xié)議。據(jù)農(nóng)業(yè)部估算,依目前國(guó)內(nèi)的產(chǎn)能來看,到2020年國(guó)內(nèi)豬肉整體生產(chǎn)量?jī)H為9000萬噸,將會(huì)出現(xiàn)1000萬噸的缺口需要進(jìn)口。這些國(guó)家和地區(qū)看中的無疑是中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的巨大潛力
4、國(guó)人的飲食習(xí)慣也有利于豬副產(chǎn)品的進(jìn)口。據(jù)英國(guó)食品飲料聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì),近年英國(guó)面向中國(guó)出口豬肉及豬副產(chǎn)品量連續(xù)上升,英國(guó)食品飲料聯(lián)合會(huì)的特利·瓊斯說:“在中國(guó),對(duì)豬肉的需求十分強(qiáng)勁,消費(fèi)者喜歡我們(英國(guó)人)不吃的豬身上的一些部位,比如整個(gè)豬頭和豬蹄。”從豬鼻子到豬尾巴,我國(guó)國(guó)內(nèi)總是不乏擁躉者,從某種意義上說,國(guó)內(nèi)外豬副產(chǎn)品貿(mào)易可使雙方達(dá)到雙贏的目的。
為了讓洋豬肉吃的放心,寧波檢驗(yàn)檢疫部門加大進(jìn)口肉類質(zhì)量把關(guān)力度,從肉類進(jìn)口資質(zhì)審核到現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn),實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)到產(chǎn)品流向,都實(shí)施了嚴(yán)密的監(jiān)管。同時(shí)提醒消費(fèi)者:凡正規(guī)途徑進(jìn)口的肉類,均有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明,購(gòu)買進(jìn)口肉類時(shí)可要求商家提供入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明。