在供給側結構性改革政策、環(huán)保政策以及行業(yè)轉型升級的要求之下,生豬養(yǎng)殖業(yè)正在發(fā)生著一些革命性的變化:
首先是中小養(yǎng)殖戶加速退出養(yǎng)豬業(yè),規(guī)?;瘮U張迅速。這是對傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式的挑戰(zhàn)與改革,可見生豬養(yǎng)殖業(yè)將升級到以規(guī)?;l(fā)展為主的階段。
其次是在環(huán)保影響之下,生豬養(yǎng)殖產業(yè)重新布局,向主產糧區(qū)和資源承載能力強的地區(qū)轉移。目前已經開啟了南豬北移之路。
然后是產業(yè)鏈進一步融合和延伸,很多飼料企業(yè)布局養(yǎng)豬業(yè)。而且產業(yè)鏈金融加速行業(yè)整合,養(yǎng)豬業(yè)進入合作化的時期。
最后養(yǎng)豬業(yè)除了以規(guī)?;l(fā)展為主之外,多元化發(fā)展模式也出現,生態(tài)養(yǎng)殖、特色養(yǎng)殖、合作社以及 “公司+農戶”的飼養(yǎng)模式開始興盛。
《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020年)》中指出:要求大力發(fā)展畜牧業(yè),提高牛肉、羊肉、禽肉供給比重。
《全國生豬產業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2016-2020年)》給未來生豬產業(yè)的發(fā)展指出明確目標和方向:持續(xù)環(huán)保去產能有利于產業(yè)結構的優(yōu)化和快速調整。
而2017年中央一號文件給出了畜牧業(yè)要穩(wěn)生豬促牛羊的發(fā)展的任務。而且縮減生豬產能對確保國家糧食安全有很大的影響,所以政策層面認為淘汰落后養(yǎng)殖模式,縮減生豬產能符合國家穩(wěn)定糧食大計。
從這一系列的政策中我們可以看出,縮減生豬產能是農業(yè)供給側改革的重要一環(huán)。生豬養(yǎng)殖業(yè)在國計民生中的地位非常重要,而生豬養(yǎng)殖業(yè)的改革也將對上下游行業(yè)產生甚至是革命性的改變,而且養(yǎng)豬業(yè)在從量變到質變的道路上又邁進了實質性的一步。