10月17日上午10時(shí)，農(nóng)業(yè)部在農(nóng)業(yè)部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，會(huì)上，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂表示，豬價(jià)下跌的主要原因是市場(chǎng)供給有所恢復(fù)，今年1-8月，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量累計(jì)為14065萬(wàn)頭，同比增6.7%，受環(huán)保政策影響，生豬產(chǎn)能恢復(fù)速度趨緩，將對(duì)四季度豬價(jià)形成有力支撐。
農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)：明年豬價(jià)穩(wěn)中略降 整體波動(dòng)不大
2017年10月17日（星期二）上午10時(shí)，農(nóng)業(yè)部在農(nóng)業(yè)部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，向媒體介紹2017年三季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)有關(guān)情況，并回答記者提問(wèn)。
發(fā)布會(huì)由農(nóng)業(yè)部辦公廳副主任雷劉功主持，雷劉功介紹到，本次發(fā)布會(huì)主要是發(fā)布第三季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)行情況。邀請(qǐng)到農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司唐珂司長(zhǎng)發(fā)布有關(guān)情況，并答記者問(wèn)。
三季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂表示：
三季度，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求關(guān)系進(jìn)一步改善，不論是糧棉油等大宗產(chǎn)品，還是肉蛋菜等鮮活產(chǎn)品，總體都企穩(wěn)回暖。 “農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”均值為96.56（以2015年為100），環(huán)比下降1.13個(gè)點(diǎn)，同比低0.22個(gè)點(diǎn)。
“菜籃子”產(chǎn)品200指數(shù)為95.79，環(huán)比下降1.27個(gè)點(diǎn)，同比低0.3個(gè)點(diǎn)。從市場(chǎng)關(guān)注度較高的幾個(gè)品種看：豬肉供需維持緊平衡，價(jià)格止跌回升。
隨著生豬生產(chǎn)規(guī)模化程度不斷提高，生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的回旋余地和調(diào)控能力增強(qiáng)，雖然三季度生豬和能繁母豬存欄逐月下降，但由于生產(chǎn)性能提高、出欄活重增加，豬肉供應(yīng)得到了保障。
三季度，豬肉批發(fā)均價(jià)為每公斤20.14元，環(huán)比跌3.6%，同比低20.2%。市場(chǎng)也有所回暖，8月份豬肉價(jià)格結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)半年的下跌后開(kāi)始回升，月均批發(fā)價(jià)每公斤為20.16元，環(huán)比漲2.0%；9月份豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤20.49元，環(huán)比漲1.6%。
從農(nóng)業(yè)部組織專家會(huì)商和市場(chǎng)調(diào)度的情況看，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給總體充足，如果不出現(xiàn)大范圍災(zāi)害性天氣，預(yù)計(jì)近期市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅漲跌，糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將基本平穩(wěn)，鮮活農(nóng)產(chǎn)品受周期性、季節(jié)性因素影響將以小幅波動(dòng)為主。
當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)出現(xiàn)的積極變化，從根本上講，是以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)的結(jié)果。
前不久，農(nóng)業(yè)部部舉辦了第十五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，全面展示了黨的十八大以來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新成就新成果，發(fā)布了“2017年中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，這些都是我們落實(shí)農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年，以品牌化、市場(chǎng)化手段推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體舉措。
今年前三季度豬肉市場(chǎng)的形勢(shì)如何，后期走勢(shì)會(huì)怎樣？
唐珂表示：
今年以來(lái)，豬肉價(jià)格呈持續(xù)下跌態(tài)勢(shì)，從8月份開(kāi)始才出現(xiàn)止跌回升，價(jià)格總體水平明顯低于上年。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年1-9月豬肉集貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)每公斤26.0元，同比跌12.6%；生豬每公斤15.6元，同比跌18.5%；仔豬每公斤39.0元，同比跌12.7%。
豬價(jià)下跌的主要原因是市場(chǎng)供給有所恢復(fù)，2017年1-8月，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量累計(jì)為14065萬(wàn)頭，同比增6.7%。
從后期走勢(shì)看，9月份生豬存欄同比下降6.1%，能繁母豬存欄同比下降5%，生豬產(chǎn)能仍處于相對(duì)低位，同時(shí)受環(huán)保政策影響，山東、河南等生豬主產(chǎn)省大批養(yǎng)殖場(chǎng)面臨拆遷和關(guān)閉，生豬產(chǎn)能恢復(fù)速度趨緩，將對(duì)四季度豬價(jià)形成有力支撐。
目前豬糧比價(jià)穩(wěn)定在8:1之上，生豬養(yǎng)殖盈利水平較好，有利于刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄，再加上生豬生產(chǎn)性能提高、出欄活重增加，明年豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障，豬價(jià)預(yù)期穩(wěn)中略降，整體波動(dòng)幅度不大。
年10月17日（星期二）上午10時(shí)，農(nóng)業(yè)部在農(nóng)業(yè)部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，向媒體介紹2017年三季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)有關(guān)情況，并回答記者提問(wèn)。
發(fā)布會(huì)由農(nóng)業(yè)部辦公廳副主任雷劉功主持，雷劉功介紹到，本次發(fā)布會(huì)主要是發(fā)布第三季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)行情況。邀請(qǐng)到農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司唐珂司長(zhǎng)發(fā)布有關(guān)情況，并答記者問(wèn)。
三季度重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況
農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂表示：
三季度，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求關(guān)系進(jìn)一步改善，不論是糧棉油等大宗產(chǎn)品，還是肉蛋菜等鮮活產(chǎn)品，總體都企穩(wěn)回暖。 “農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”均值為96.56（以2015年為100），環(huán)比下降1.13個(gè)點(diǎn)，同比低0.22個(gè)點(diǎn)。
“菜籃子”產(chǎn)品200指數(shù)為95.79，環(huán)比下降1.27個(gè)點(diǎn)，同比低0.3個(gè)點(diǎn)。從市場(chǎng)關(guān)注度較高的幾個(gè)品種看：豬肉供需維持緊平衡，價(jià)格止跌回升。
隨著生豬生產(chǎn)規(guī)?；潭炔粩嗵岣?，生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的回旋余地和調(diào)控能力增強(qiáng)，雖然三季度生豬和能繁母豬存欄逐月下降，但由于生產(chǎn)性能提高、出欄活重增加，豬肉供應(yīng)得到了保障。
三季度，豬肉批發(fā)均價(jià)為每公斤20.14元，環(huán)比跌3.6%，同比低20.2%。市場(chǎng)也有所回暖，8月份豬肉價(jià)格結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)半年的下跌后開(kāi)始回升，月均批發(fā)價(jià)每公斤為20.16元，環(huán)比漲2.0%；9月份豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤20.49元，環(huán)比漲1.6%。
從農(nóng)業(yè)部組織專家會(huì)商和市場(chǎng)調(diào)度的情況看，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給總體充足，如果不出現(xiàn)大范圍災(zāi)害性天氣，預(yù)計(jì)近期市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅漲跌，糧食等大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將基本平穩(wěn)，鮮活農(nóng)產(chǎn)品受周期性、季節(jié)性因素影響將以小幅波動(dòng)為主。
當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)出現(xiàn)的積極變化，從根本上講，是以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn)的結(jié)果。
前不久，農(nóng)業(yè)部部舉辦了第十五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，全面展示了黨的十八大以來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新成就新成果，發(fā)布了“2017年中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，這些都是我們落實(shí)農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年，以品牌化、市場(chǎng)化手段推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體舉措。
今年前三季度豬肉市場(chǎng)的形勢(shì)如何，后期走勢(shì)會(huì)怎樣？
唐珂表示：
今年以來(lái)，豬肉價(jià)格呈持續(xù)下跌態(tài)勢(shì)，從8月份開(kāi)始才出現(xiàn)止跌回升，價(jià)格總體水平明顯低于上年。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年1-9月豬肉集貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)每公斤26.0元，同比跌12.6%；生豬每公斤15.6元，同比跌18.5%；仔豬每公斤39.0元，同比跌12.7%。
豬價(jià)下跌的主要原因是市場(chǎng)供給有所恢復(fù)，2017年1-8月，規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量累計(jì)為14065萬(wàn)頭，同比增6.7%。
從后期走勢(shì)看，9月份生豬存欄同比下降6.1%，能繁母豬存欄同比下降5%，生豬產(chǎn)能仍處于相對(duì)低位，同時(shí)受環(huán)保政策影響，山東、河南等生豬主產(chǎn)省大批養(yǎng)殖場(chǎng)面臨拆遷和關(guān)閉，生豬產(chǎn)能恢復(fù)速度趨緩，將對(duì)四季度豬價(jià)形成有力支撐。
目前豬糧比價(jià)穩(wěn)定在8:1之上，生豬養(yǎng)殖盈利水平較好，有利于刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄，再加上生豬生產(chǎn)性能提高、出欄活重增加，明年豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障，豬價(jià)預(yù)期穩(wěn)中略降，整體波動(dòng)幅度不大。
