12月9日，首批36噸芬蘭豬肉登陸長(zhǎng)沙。據(jù)了解，今后更多北歐優(yōu)質(zhì)食品將進(jìn)入長(zhǎng)沙。
12月9日在中部(國(guó)際)農(nóng)創(chuàng)園的北歐健康食品館內(nèi)看到，嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的冷藏設(shè)施，讓芬蘭豬肉長(zhǎng)沙總部顯得“高大上”。據(jù)介紹，昨日登陸長(zhǎng)沙的這批芬蘭豬肉，來自歐洲著名的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)Atria。在芬蘭人的理念里，豬不是飼養(yǎng)而是照顧，芬蘭豬肉“被照顧”的時(shí)間平均是6個(gè)半月。加上未受污染的自然環(huán)境和足夠的活動(dòng)空間，芬蘭豬肉肉質(zhì)更加緊致、細(xì)膩、鮮美、健康。
根據(jù)湖南企業(yè)和芬蘭方面簽署的協(xié)議，每年將有約2000噸芬蘭豬肉進(jìn)入長(zhǎng)沙，然后從長(zhǎng)沙發(fā)往全國(guó)市場(chǎng)。
