據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，近期，全國生豬價格持續(xù)上漲。上漲的價格一掃前一年豬價下跌的陰霾，讓養(yǎng)殖戶感到欣慰。不過，在采訪中了解到，生豬價格可能在春節(jié)后下跌。同時，由于飼料、環(huán)保的壓力上漲，養(yǎng)殖戶補欄還需要慎重考慮。
近一個月以來生豬價格逐漸出現(xiàn)了較強的反彈態(tài)勢，而且隨著氣溫的下降，各地區(qū)的腌臘活動陸續(xù)開始，豬肉需求持續(xù)恢復(fù)，生豬價格保持漲勢。部分地區(qū)甚至一度突破了每斤8元的高位。
新疆奇臺縣養(yǎng)殖戶朱聯(lián)貴：我們當(dāng)?shù)氐膬r格在13塊錢一公斤左右，最近漲到13塊7，大概半個月了，目前還是這樣的價格。
生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝透露，從全國行情來看，生豬的上漲勢頭并沒有延續(xù)很久。
馮永輝：全國瘦肉型豬，用了十天的時間的每公斤漲了0.8元左右，屬于中等偏快，從12月5日、6日開始到現(xiàn)在開始平穩(wěn)了，并沒有延續(xù)之前的上漲勢頭。
生豬價格快速上漲，與季節(jié)有關(guān)。進入冬季，豬肉消費量增加，同時南方進入制作臘肉的時節(jié)，帶動豬價進一步上漲。另外，環(huán)保壓力之下生豬存欄減少也對豬價的上漲產(chǎn)生了一定的影響。在生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝看來，生豬價格近期雖然進入平穩(wěn)階段，但是臘肉制作集中在冬至前后，未來豬價可能還有小幅度的上漲空間。
馮永輝：不可能出現(xiàn)大幅度的下跌，真正的做臘肉的時間要等到冬至前后，豬價再漲兩三毛錢、三四毛錢的可能性還是比較大的。
生豬價格的快速上漲使得很多人準備收購仔豬，擴大存欄，增加收入。對此，馮永輝表示，豬價可能在春節(jié)后下跌，農(nóng)戶要謹慎應(yīng)對。
馮永輝：要出欄的肥豬可以等一等，觀望一下，但仔豬就不一樣了，現(xiàn)在補欄仔豬的風(fēng)險很大，因為現(xiàn)在補欄仔豬，春節(jié)期間出不了欄，趕在明年春節(jié)以后消費淡季出來，那個時候沒有消費支撐，很有可能豬價會下跌。
豬價上漲的同時，記者了解到，飼料價格也在上漲。有數(shù)據(jù)顯示，12月8日，全國玉米均價為1840元/噸，較前一日價格每噸上漲9元，較上周價格每噸上漲20元，豬糧比為8.18:1。全國豆粕均價為3213元/噸，較前一日價格每噸上漲4元，較上周價格上漲22元。
對此，新疆奇臺縣養(yǎng)殖戶朱聯(lián)貴告訴記者，他是在自己的工廠內(nèi)加工飼料，飼料原料價格的上漲暫時還沒有給他帶來太大的沖擊：
朱聯(lián)貴：玉米一塊八一公斤，豆粕漲了一些，四塊五、四塊六?？傮w來說，飼料配方價格不高，好多飼料都是我們自己產(chǎn)的，生豬養(yǎng)殖的盈利空間相對比較大。
推動生豬養(yǎng)殖成本上漲的不僅有飼料。再過半個月，《中華人民共和國環(huán)境保護稅法》將于2018年1月1日起施行。畜禽養(yǎng)殖業(yè)將繳納環(huán)保稅。這也將提高養(yǎng)豬成本。
生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認為，環(huán)保稅的征收可能會讓一部分養(yǎng)殖戶退出，更加長遠的影響以及養(yǎng)殖企業(yè)如何應(yīng)對，還需要進一步觀察。
馮永輝：成本越高養(yǎng)豬的人越少，現(xiàn)在進口豬肉的價格很低，養(yǎng)豬的成本繼續(xù)攀升，會對養(yǎng)殖規(guī)模產(chǎn)生影響，現(xiàn)在剛剛開始，影響要過一段時間才能體現(xiàn)出來。
對此，新疆奇臺縣養(yǎng)殖戶朱聯(lián)貴說，環(huán)保壓力下，或許會讓環(huán)保達標(biāo)、品質(zhì)更好的企業(yè)脫穎而出，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟也可能拓展增收渠道，因此，環(huán)保稅的征收也不失為一個機會。
朱聯(lián)貴：我們一直都很關(guān)注這個問題，搞養(yǎng)殖如果把糞污處理好，通過凈化把糞污弄到農(nóng)田里變廢為寶，養(yǎng)豬環(huán)境搞好，豬也健康。這些事做好，養(yǎng)殖利潤會更高。
