為促進京津冀冷鏈物流發(fā)展、保障食品安全，天津市商務委、天津市市場監(jiān)管委聯(lián)合北京市、河北省相關部門共同組織制定的京津冀冷鏈物流區(qū)域協(xié)同標準，日前在天津發(fā)布，該標準將于今年6月1日起正式實施。該標準的實施將促進冷鏈物流規(guī)范化、標準化發(fā)展，標志著京津冀物流一體化取得新成就。

　　據(jù)了解，在發(fā)布的8項冷鏈物流系列標準中，《冷鏈物流冷庫技術規(guī)范》主要對冷庫的設計、輔助設備、溫控系統(tǒng)、安全管理和運行維護進行了規(guī)范;《冷鏈物流運輸車輛設備要求》主要對車廂性能、車輛裝備、車體標識和運輸作業(yè)進行了規(guī)范;《冷鏈物流溫濕度要求與測量方法》主要對冷鏈物流溫濕度環(huán)境要求、測量方法和測量位置進行了規(guī)范;《畜禽肉冷鏈物流操作規(guī)程》《果蔬冷鏈物流操作規(guī)程》《水產(chǎn)品冷鏈物流操作規(guī)程》3個操作規(guī)程主要對畜禽肉、果蔬、水產(chǎn)品從包裝、貯存、運輸?shù)秸故廴^程進行了規(guī)范;《低溫食品儲運溫控技術要求》主要對信息技術、溫控技術進行了規(guī)范;《低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規(guī)范》主要對低溫食品冷鏈物流的履歷體系建設、履歷信息、履歷記錄和履歷保存進行了規(guī)范。

　　天津市市場監(jiān)管委主任林立軍介紹說，京津冀冷鏈物流區(qū)域協(xié)同標準是在天津市已實施的地方標準的基礎上，結合北京市、河北省實際情況進行修改完善的，是一個冷鏈物流儲、運、銷一體化系列標準，體現(xiàn)了新的理念，具有超前性和可操作性，對促進冷鏈物流規(guī)范化、標準化發(fā)展將起到重要作用。