福建省食品藥品監(jiān)管局近日印發(fā)《關(guān)于開展種豬及晚閹豬肉市場(chǎng)銷售專項(xiàng)檢查的通知》,在全省范圍內(nèi)開展為期一個(gè)月的種豬肉及晚閹豬肉市場(chǎng)銷售專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查包括從事豬肉銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、便利店、食品攤販以及各類食堂、餐館、中央廚房、集體用餐配送單位等食品經(jīng)營(yíng)主體。
通知要求各設(shè)區(qū)市食品藥品(市場(chǎng))監(jiān)管局在開展專項(xiàng)檢查的過(guò)程中,進(jìn)一步督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任、嚴(yán)厲打擊違法行為,確保取得實(shí)效。