據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示，2019年第17周（4月22日至26日），16?。ㄊ校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤20.14元，環(huán)比上漲1.1%，同比上漲46.3%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛分析，豬肉價格上漲與前期非洲豬瘟影響有關(guān)。
王俊勛：前期出現(xiàn)疫情后，養(yǎng)殖戶沒有實現(xiàn)正常補欄，可以提供上市生產(chǎn)的出欄豬數(shù)量不足，導(dǎo)致價格的快速上漲。
全國4月第3周活豬和豬肉價格比3月第1周分別上漲15.5%、9.8%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合判斷，由于產(chǎn)能下降較快，豬價已經(jīng)提前進入上行周期。
王俊勛：我們預(yù)判全年豬肉產(chǎn)量會下降，后期生豬供應(yīng)會趨緊，四季度活豬價格將會突破2016年的歷史高點。
