近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于肉制品468批次合格情況的通告》。通告稱，近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢肉制品468批次，全部合格。

　　本次抽檢依據(jù)《腌臘肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2730-2015）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定》（GB 5009.12-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定》（GB 5009.15-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》（GB 2730-2015）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定》（GB 5009.11-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、 鎘等重金屬，大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物指標(biāo)，苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等食品添加劑。