今年以來(lái)，隨著我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)量的持續(xù)增長(zhǎng)，對(duì)進(jìn)口肉類(lèi)的需求也呈上升趨勢(shì)。
為了確保整體肉類(lèi)蛋白市場(chǎng)的充足供應(yīng)，國(guó)家發(fā)改委在日前召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上透露，將多渠道增加供應(yīng)，增加牛羊肉、禽類(lèi)雞蛋的生產(chǎn)和供應(yīng)，多渠道擴(kuò)大豬肉和牛羊肉等替代品進(jìn)口。這對(duì)我國(guó)肉類(lèi)進(jìn)口來(lái)說(shuō)無(wú)疑又是一大利好。
記者從第二屆進(jìn)博會(huì)期間舉辦的第十屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)大會(huì)上獲悉，今年前三季度，我國(guó)進(jìn)口肉產(chǎn)品達(dá)418.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了36.6%。預(yù)計(jì)今年全年肉類(lèi)總進(jìn)口量將超過(guò)500萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高。
肉類(lèi)進(jìn)口持續(xù)增長(zhǎng)
中國(guó)是世界上最具活力的肉類(lèi)消費(fèi)國(guó)，也是最大的肉類(lèi)進(jìn)口國(guó)之一。來(lái)自商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010-2018年的9年間，中國(guó)肉類(lèi)進(jìn)口數(shù)量和進(jìn)口金額的年復(fù)合增長(zhǎng)率分別為11.1%和18.9%，已達(dá)到403萬(wàn)噸、110億美元。
中國(guó)肉類(lèi)進(jìn)口規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，不僅豐富了中國(guó)消費(fèi)者的餐桌，也為肉類(lèi)出口國(guó)帶來(lái)了機(jī)遇。截至目前，中國(guó)已自近40個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口豬、牛、羊、禽等肉類(lèi)產(chǎn)品，基本涵蓋了世界6大洲的肉類(lèi)主產(chǎn)國(guó)。據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于露介紹，目前全世界有17個(gè)國(guó)家和地區(qū)可以向中國(guó)出口豬肉，有22個(gè)國(guó)家和地區(qū)可以向中國(guó)出口牛肉，有6個(gè)國(guó)家和地區(qū)可以向中國(guó)出口禽肉，有10個(gè)國(guó)家和地區(qū)可以向中國(guó)出口羊肉。
越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始分享中國(guó)的肉類(lèi)進(jìn)口"大蛋糕"。根據(jù)商務(wù)部的數(shù)據(jù)，2018年，中國(guó)允許進(jìn)口肉類(lèi)的注冊(cè)企業(yè)超過(guò)1000家，同比增長(zhǎng)了30%。來(lái)自美國(guó)的全球肉品企業(yè)嘉吉就是其中之一。
嘉吉中國(guó)區(qū)總裁劉軍在第二屆進(jìn)博會(huì)上接受?chē)?guó)際商報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，中國(guó)一直是嘉吉最重要的海外市場(chǎng)之一。隨著中國(guó)老百姓生活水平的提高和對(duì)消費(fèi)升級(jí)的需求，進(jìn)口牛肉越來(lái)越受到青睞，這使得今年嘉吉在中國(guó)的肉類(lèi)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了比較好的增長(zhǎng)。目前，嘉吉向中國(guó)出口的牛肉主要來(lái)自加拿大和澳大利亞。
市場(chǎng)缺口仍待填補(bǔ)
盡管如此，從世界人均肉類(lèi)消費(fèi)量看，目前我國(guó)仍較低，肉類(lèi)進(jìn)口發(fā)展?jié)摿^大。據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，以牛肉為例，我國(guó)人均年消費(fèi)僅6公斤左右，而世界人均年消費(fèi)超過(guò)8公斤，其他牛肉主產(chǎn)國(guó)人均消費(fèi)均超過(guò)30公斤。
上述負(fù)責(zé)人認(rèn)為，隨著收入增加和消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，未來(lái)中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)增長(zhǎng)潛力巨大。因此，對(duì)廣大肉類(lèi)進(jìn)口商來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在是進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的黃金時(shí)期，明年的肉類(lèi)進(jìn)口還會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)和擴(kuò)大。希望相關(guān)外資企業(yè)擁有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，以獲得在中國(guó)市場(chǎng)的持續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)。
于露也表示，明年中國(guó)可能會(huì)繼續(xù)面臨肉類(lèi)供應(yīng)量的短缺。中國(guó)作為肉類(lèi)消費(fèi)大國(guó)，除了堅(jiān)持讓市場(chǎng)規(guī)律發(fā)揮主導(dǎo)作用，擴(kuò)大進(jìn)口、協(xié)調(diào)供銷(xiāo)、適時(shí)投放中央儲(chǔ)備肉等都是必不可少的措施和保證。
據(jù)海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年以來(lái)，中國(guó)海關(guān)與各國(guó)簽署了食品安全國(guó)際合作文件40份，其中，與7個(gè)國(guó)家簽署了7份肉類(lèi)議定書(shū)。
此次肉類(lèi)大會(huì)期間，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)與澳大利亞肉類(lèi)行業(yè)理事會(huì)、澳大利亞肉類(lèi)及畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、澳大利亞肉類(lèi)加工委員會(huì)簽署了《中澳紅肉諒解合作備忘錄》。這是中澳兩國(guó)在肉類(lèi)行業(yè)合作的又一個(gè)里程碑，該備忘錄增進(jìn)中澳兩國(guó)紅肉產(chǎn)業(yè)的直接交流，促進(jìn)紅肉貿(mào)易發(fā)展。
