為深入開展“不忘初心、牢記使命”主題教育，切實(shí)維護(hù)群眾利益，進(jìn)一步加強(qiáng)河北省保定市肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障人民群眾肉及肉制品消費(fèi)安全，自2019年11月29日至2020年1月10日，保定市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展肉及肉制品安全專項(xiàng)整治攻堅(jiān)月行動(dòng)。
專項(xiàng)整治攻堅(jiān)月行動(dòng)目標(biāo)：依法嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營來源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉及肉制品，標(biāo)簽標(biāo)識不符合要求的預(yù)包裝肉制品，無《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的進(jìn)口生鮮凍肉及肉制品，“三無”、過期肉制品以及注水肉、病害肉等違法行為，堅(jiān)決落實(shí)主體責(zé)任，完善長效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)做到整治一個(gè)品種、規(guī)范一個(gè)行業(yè)、凈化一片市場，培樹一批示范銷售單位，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食安全。
該局要求，各縣（市、區(qū)）結(jié)合實(shí)際，制定專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，集中對轄區(qū)內(nèi)肉及肉制品加工、銷售、餐飲及集體食堂等環(huán)節(jié)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展拉網(wǎng)式檢查，對檢查發(fā)現(xiàn)的肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為從嚴(yán)、從快查處。同時(shí)認(rèn)真梳理分析隱患和問題，查缺補(bǔ)漏，在鞏固治理整頓成果的同時(shí)，及時(shí)將工作中好的做法制度化、常態(tài)化，建立長效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)防問題反彈。
