“這里環(huán)境好，空氣流通也好，我們殺出來的鴨子特別干凈。”日前，在龍馬潭區(qū)臨時活禽集中屠宰場，從業(yè)人員余建對新建成的臨時活禽集中屠宰場干凈的環(huán)境非常滿意。
當日，龍馬潭區(qū)臨時活禽集中屠宰場正式啟用，進一步實現(xiàn)從源頭上杜絕病、死畜禽產(chǎn)品上市，確保禽產(chǎn)品市場不斷檔、不斷供，保障群眾吃上健康安全禽產(chǎn)品。
龍馬潭區(qū)臨時活禽集中屠宰場位于雙加鎮(zhèn)雙加社區(qū)，規(guī)模約1400平方米，是妥善做好新冠肺炎疫情防控工作的配套建設項目，從1月30日開始正式施工，12天完成建設，日屠宰量達5000余只。
當日下午4點多，龍馬潭區(qū)臨時活禽集中屠宰場開始忙碌起來。200余只鴨子經(jīng)過進場檢疫后，進入屠宰場屠宰，整個屠宰流程干凈、衛(wèi)生，處理好的產(chǎn)品經(jīng)過再次檢疫，蓋上檢疫合格印章后將送往各個市場。
“屠宰場對每日屠宰的禽類要進行申報，我們也將進行抽樣檢查。”雙加鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法人員黎紅偉介紹，為了確保群眾能吃上安全、放心的生鮮禽類產(chǎn)品，龍馬潭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門派駐官方獸醫(yī)駐場檢疫，對雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等禽類進行進場和屠宰同步檢疫，如果合格就出具相關(guān)證明，如不合格就立即進行無害化處理。
“除了加強家禽檢疫，龍馬潭區(qū)還按照相關(guān)要求做好疫情防控工作。”龍馬潭區(qū)臨時活禽集中屠宰場負責人陳俊偉介紹，該屠宰場采用規(guī)范化運營管理，通過制度上墻、人員入場登記、體溫檢測、防護配備等舉措，最大限度減少疫情蔓延。
據(jù)了解，根據(jù)新冠肺炎疫情的防控要求，龍馬潭區(qū)關(guān)停了轄區(qū)內(nèi)所有不符合城建、環(huán)保、衛(wèi)生、動物防疫等要求的屠宰場點，并迅速建成投用臨時活禽集中屠宰場。同時龍馬潭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門加強對該屠宰場的安全監(jiān)管，保證健康禽類入場，安全產(chǎn)品出場，做到檢疫全覆蓋。
