近日，大化瑤族自治縣冷鏈物流中心禽類屠宰車間內(nèi)一片繁忙，流水線上，一只只活雞送進(jìn)去，包裝好的“生鮮雞”從終端輸出來。該中心副主任梁海軍介紹：“自2月4日復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來，每天都為南寧、北海、桂林等地企業(yè)屠宰2萬-3萬羽活雞。”
在舉國上下緊急戰(zhàn)“疫”時(shí)期，這些外地企業(yè)緣何不辭辛苦送活雞到大化加工？原因是全區(qū)僅有三家規(guī)模禽類冷鏈物流屠宰車間，其中一間就在大化冷鏈物流中心。
在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中，大化大力發(fā)展“七百弄雞”支柱產(chǎn)業(yè)，并同步建設(shè)冷鏈物流體系。大化冷鏈物流中心2018年10月動(dòng)工建設(shè)，占地面積120畝，總投資1.5億元，集禽畜屠宰、速凍、冷藏、加工、包裝、銷售于一體。目前，一期工程禽類屠宰廠房已建設(shè)完成，擁有滿負(fù)荷日宰5萬羽流水線以及1.5萬立方米分割包裝冷庫等。
受新冠肺炎疫情影響，各地關(guān)閉了活禽交易市場(chǎng)，實(shí)施了不同程度的交通管控，禽類生產(chǎn)企業(yè)陷入時(shí)局性困境，市場(chǎng)供給相對(duì)緊縮。關(guān)鍵時(shí)刻，大化勇于擔(dān)當(dāng)，盡早推動(dòng)冷鏈物流中心復(fù)工復(fù)產(chǎn)。廣西群邦市場(chǎng)投資有限公司、北海海豬王食品有限公司、桂林力源集團(tuán)、溫氏畜牧有限公司等大企業(yè)紛紛上門，與該中心達(dá)成戰(zhàn)“疫”聯(lián)盟，將活雞運(yùn)送至中心屠宰加工，保持市場(chǎng)充足供應(yīng)。
大化按疫情防控要求，對(duì)冷鏈物流中心全面消毒，并嚴(yán)格流程，確保生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸全程安全；協(xié)調(diào)農(nóng)村農(nóng)業(yè)、交警、交通運(yùn)輸?shù)炔块T，確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸“綠色通道”暢通。廣西桂林力源集團(tuán)業(yè)務(wù)對(duì)接負(fù)責(zé)人廖鑫海說：“大化的防疫措施既保障了人民群眾健康，又兼顧了企業(yè)需求，讓消費(fèi)者在特殊時(shí)期還能吃上安全新鮮的雞肉。”
